6991 recetas de cocina   |   17667 noticias de gastronomia   |   580 autores   |   21 empresas



Ingredientes, materias primas y productos Verduras ,hortalizas yternera

Estofado Tanzano





Las Recetas de los Amigos
en afl



COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Estofado Tanzano

1 UD. LIMÓN zumo
1 UD. CEBOLLA
1 cucharada CURRY en polvo
1 KG. CARNE de ternera
2 UD. ZANAHORIAS
2 UD. PATATAS
2 UD. TOMATES

Elaboración de Estofado Tanzano

ELABORACIÓN

Pela y corta las verduras en dados, en una olla con un poco de aceite, dora la carne, cuando esté lista, añade el zumo de limón y œ taza de agua, déjalo cocer a fuego medio.

En una sartén con aceite, pon a sofreír las verduras con el curry, cuando las verduras estén tiernas, añádelas a la olla donde está la carne.

Déjalo cocer a fuego bajo hasta que la carne esté tierna, si queda muy seco, añádele un poco de agua.

Puedes servirlo acompañado con un poco de arroz o pan frito.
 





SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

1 receta publicada

Ver blog del autor














Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2024. 29 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS