Ingredientes, materias primas y productos Verduras ,hortalizas yternera
 | Las Recetas de los Amigos en afl |
1 UD. LIMÓN zumo
1 UD. CEBOLLA
1 cucharada CURRY en polvo
1 KG. CARNE de ternera
2 UD. ZANAHORIAS
2 UD. PATATAS
2 UD. TOMATES
ELABORACIÓN
Pela y corta las verduras en dados, en una olla con un poco de aceite, dora la carne, cuando esté lista, añade el zumo de limón y œ taza de agua, déjalo cocer a fuego medio.
En una sartén con aceite, pon a sofreír las verduras con el curry, cuando las verduras estén tiernas, añádelas a la olla donde está la carne.
Déjalo cocer a fuego bajo hasta que la carne esté tierna, si queda muy seco, añádele un poco de agua.
Puedes servirlo acompañado con un poco de arroz o pan frito.
 | Albert AdriàRedes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/ 3 recetas publicadas |
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