Esta receta es sencilla y de temporada
 | Amigos en afl muchas y muchos amigos nos dan sus recetas o nos cuentan cositas |
Ingredientes:
2 patatas cocidas
2 zanahorias rayadas
1/2 escarola juliana
2 tomates en dados
200g queso de cabra,del vierzo,en dados
100g berros salvajes de manatial
200g de arroz cocidoen salsa de soja
100g brotes de soja
100g atun
dos remolachas cocidas y cortadas
Elaboración de Ensalada de Verano
mercado de campos buenas verduras
PREPARACIÓN
se prepara una salsa de aceite de oliva, vinagre de modena,dos cucharadas de azucar de caña, 1/2 bote de mahonesa, todo bien mezclado,
PRESENTACIÓN
En un bool, de porcelana, en medio de la mesa, cada uno se sirve a su gusto,maridado con un blanco fermentado en barrica, pazos de monterrey,
 | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |
La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente
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Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/
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La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
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Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
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Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
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Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
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Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
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Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
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Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
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Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
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Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
