Fran tiene un gran arraigo al concepto de la gastronomía del País Vasco. De ahí el nombre de su primera gran aventura empresarial, Jatetxea Fran González, que tiene, como bandera, el sabor, la calidad del producto, la creatividad y la tradición. Con todos estos ingredientes,... 29-11-2019
ENSALADA MUY FRESCA DE VERANO 13-08-2019
Y es curioso, porque hoy en día que podemos encontrar todo tipo de verduras todo el año, sólo comemos trempó en verano, cuando los pimientos blancos (no los italianos, tienen que ser muy tiernos y crujientes) y los tomates son más carnosos y con más sabor. Y... 08-08-2019
hay veces que se necesita tomar solo un plato y esta ensalada cubre todas las necsidades matinales 07-08-2019
pocos elementos en esta ensalada de melon con atun la hacen atractiva y que guste a toda la familia 07-08-2019
esta es una alternativa al gazpacho y a los tomates rellenos, y la presentación resulta muy atractiva y refrescante. La idea de este sorbete se me ocurrió al servirlo en cuencos de hielo y observar, a medida que lo tomaba, que escarchaba gracias al hielo de los cuencos y al movimiento... 06-08-2019
este cocinero nos deleita con esta polenta de antchoas y si quieres saber mas de german https://www.afuegolento.com/articulo/mi-amigo-german-espinosa-urquiza-sus-recetas--cocineros/525/ 29-07-2019
Elaboración de una ensalada de tomates cherry 100% ecológica acompañada de rodajas de pepino. 19-07-2019
CUANDO HABLAMOS DE VEGANO MUCHAS VECES NOVEMOS LA RIQUEZA DE LA COCINA ESPAÑOLA TRADICIONAL . VIENDO MUCHAS RECETAS DE VEGANOS Y DE COMIDA TRADICIONAL PARA TODOS LOS GUSTOS Y SON VEGANAS 18-07-2019
Fácil, saludable y bonita 17-07-2019
para una rica receta de escabeche de codorniz hace falta buenas verduras Tu carnicero te las preparara como tu le digas partidas por la mitad en cuartos o simplemte sin tripas en entero confia en el 12-07-2019
Lo Huevos a la Escocesa o Scotch eggs son una receta sencilla y muy versátil, 11-07-2019
Cuando compreis el atun tener en cuante de que sea de pesca sostenible , 10-07-2019
con esta receta vas a poder aprender hacer a demas el famoso coctel , Uno de los locales de bogota mas interesantes restaurante MATIZ de BOGOTA chef ARNAU BARENYS , 02-07-2019
Crunch Wrap Supreme: un tierno y crujiente envoltorio de tortilla de trigo y maíz rebosante de texturas y sabores: carne picada, un sorprendente sofrito de tomate con café y melocotón, acompañado por jugoso requesón, pimientos, aguacate y ensalada 10-06-2019
RECETADE LABLIBLIOTECA DE AFUEGOLENTO AMIGOS COCINEROS DANIEL FERNANDEZ PUERTA 31-05-2019
Elaborado con sémola de trigo integral, Fusilli Barilla es una excelente y deliciosa fuente de fibra natural. Un plato de pasta integral (85 gr) aporta más de un 20% de la cantidad diaria de fibra recomendada. 10-05-2019
El centenario restaurante conjuga tradición y modernidad dedicándole un mes al bacalao en muchas de sus versiones Este completo menú especial incluye buñuelos, potaje, cocochas… sin olvidarnos de las torrijas en el apartado dulce -la clásica o la... 18-03-2019
Esta ensalada tibia es una comida completa y no se tarda mucho en cocinar. Es deliciosa y fácil de hacer. Puedes variarla y usar cordero si lo prefieres. Ver más abajo las variaciones. 06-10-2018
Este es un plato tradicional de Indonesia, mejor descrito como una ensalada muy sustancial que incluye verduras hervidas y crudas. Se sirve con una salsa ligera de cacahuetes. 06-10-2018
Rodríguez Romero, José AntonioE-mail: chefjoserodriguez@hotmail.comPROFESIONAL EN EL AREA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EGRESADO DE LA ESCUELA DE CHEFS DE LOS ANDES Y CAPACITADO EN DIFERENTES LABORES DE DIRECCION, PRODUCCION HOTELERA Y RESTAURANTERA. EMBED PBrush Soy un profesional... 28-08-2018
chef Pablo Bernal de la Cierva, que mostrará los secretos de la carta de este icónico restaurante de Gran Vía 23-08-2018
https://umthebeachhouse.com/es/beachhouse/la-calita/ 06-08-2018
entrevista a paco morales https://www.afuegolento.com/articulos/2721/entrevista-y-receta-de-paco-morales 30-07-2018
https://www.afuegolento.com/articulos/19343/un-gran-restaurante-al-lado-del-mar-en-adratx-puerto-mallorcaconocerlo 11-07-2018
Llega el verano y desde Quesos de Suiza queremos ayudarte a darles a tus platos veraniegos un toque original y diferente con Tête de Moine AOP. Natural, artesano, elaborado de manera tradicional desde hace cientos de años y de sabores únicos e inimitables, este queso suizo será... 29-06-2018
el chef carlos Hubert Perez https://www.afuegolento.com/articulos/19224/un-nuevo-local-lumeco-en-genova-palma-su-chef-es-carlos-hubert-perez 04-06-2018
Ensalada de canónigos con frutos del bosque y salsa de arándano que nos manda la cocinera argentina Edith sanchez 02-06-2018
jose Miguel navarro es uno de los mejores chef trabajando en las islas baleares dirige las cocinas del hotel mardavall hotel & spa calvià mallorca su cocina es creativa y muy tecnica 20-05-2018
nuestro amigo Jonathan Gonzalez Martinez de Cataluña nos manda esta rica ensalada para celebrar los 22 años de fuegolento 16-05-2018
una divertida receta del chef jonay hernandez un canario mallorquín su local nuevo esta en el casco viejo de palma detrás de los juzgados se llama vieja en referencia al pescado típico de su tierra 15-05-2018
Albert AdriàRedes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/ 3 recetas publicadas |