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las nueces de california un producto sano y Gurmet

Ensalada Tibia de Espinacas, Manzana Y Nueces con Vinagreta de Frambuesa




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Redacción Afuegolento.com

COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Ensalada Tibia de Espinacas, Manzana Y Nueces con Vinagreta de Frambuesa

espinacas frescas, una pera o manzana cortada a rodajas, 75 g de Nueces de California partidas por la mitad, 100 g de rodajas de cebolla

Para la vinagreta de frambuesa
2 cucharadas de aceite, 2 cucharadas de frambuesa o de vinagre de manzana, 4 cucharadas de mermelada de frambuesa, sal y pimienta





Elaboración de Ensalada Tibia de Espinacas, Manzana Y Nueces con Vinagreta de Frambuesa

 Mezclar las espinacas y la cebolla en un cuenco. Repartir la mezcla en 6 platos. Disponer las peras –o manzanas– y las nueces en los platos.

2. En un bol pequeño, batir el aceite con el vinagre, la mermelada de frambuesa, la sal y la pimienta. Aliñar la ensalada y servir.






AUTOR DESTACADO

   

Lourdes Verger

*Manteles y Sábanas* y *Ella come sola*

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