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Lunes 18 de Febrero del 2019

BÚSQUEDA: cafe



37 resultados

coctel con mango y cafe de Carlos Mario Reyes

El jurado destacó de este cocktail su valentía y acierto en la combinación de ingredientes no comunes con el café como es el mango, que lo ha dotado con un sabor final muy equilibrado y agradable. También valoraron la profesionalidad de Reyes detrás de la barra y su original presentación al jurado,... 10-09-2018



Helado de crema de licor de café y chocolate, quicos y crema catalana al tomillo | Tapas dulces, repostería, y petit-fours

Los quicos aparecen por sorpresa en este goloso postre chocolatero poniendo su acento salado para realzar todos los sabores 08-02-2013


Vieira de piña con crema de licor de café y chocolate | Frutas y frutos Tapas dulces, repostería, y petit-fours

Delicioso bocado en el que la refrescante acidez de la piña realza la suntuosa crema de licor 05-02-2013


Bolludos rellenos de chocolate y crema de licor de café y chocolate | Tapas dulces, repostería, y petit-fours

Obleas, chocolate y café…un placentero pecado para una sobremesa perfecta 19-12-2012


Mousse de chocolate y licor de café y chocolate | Tapas dulces, repostería, y petit-fours Postres

Rápida, fácil y elegante, así nos trae su mousse el maestro Torreblanca 26-07-2012


Chocolate, té ahumado y sésamo | Postres Café, té, infusiones y bebidas Helados, sorbetes y granizados

Sabor, equilibrio y creatividad en este juego entre la astringencia de la infusión de té, el chocolate amargo y la cremosidad del helado 05-07-2012


Carajillo de brandy | Café, té, infusiones, y bebidas

Un reconfortante y especiado carajillo 15-06-2012


Bizcocho de chocolate y café | Postres Pasteles, tartas, tartaletas y bizcochos dulces

Con ingredientes procedentes del comercio justo podemos preparar un esponjoso bizcocho de chocolate y café 07-04-2012


Granizado de café con perlas de nata en nitrógeno líquido | Postres Café, té, infusiones y bebidas Helados, sorbetes y granizados

Irresistible y elegante granizado de café con unas exquisitas perlas…de nata 23-03-2012


Cordero con café cortado y mojo de uvas pasas | Carnes

No es un desayuno, porque este cortadito lleva cordero y mojo de uvas pasas. Una preciosa creación de Arzak 11-02-2012


Toffee, cacao, avellanas y café: un bizcocho de cacao, con bavaroise de toffee y mousse de chocolate | Postres Pasteles, tartas y bizcochos

Nuestros pecados favoritos (chocolate, café, frutos secos y caramelo), unidos en un postre gracias a la maravillosa mano de Toño Pérez 13-01-2012


Caramelos de café con leche | Postres Caramelos, golosinas y chucherías

Si hay unos caramelos que sean melosos, ésos son los de café con leche. Hazlos en casa y prueba a tomarlos como acompañante de un buen café astringente sin azúcar 20-11-2011


Bizcocho de avellana y pepitas de chocolate con helado de café frío | Postres | Pasteles, tartas y bizcochos

Martín Berasategui comparte esta tentación en forma de avellana, chocolate y café con peineta de cacao 15-09-2011


Helado de vainilla y granizado de café | Postres Helados granizados y sorbetes

Helado y granizado es un postre. En manos de Jordi Butrón es pura fantasía 05-08-2011


Cafetocaldo

26-11-2010


Un viaje por los tés del mundo | Postres Helados, sorbetes y granizados Cafés, infusiones y bebidas

Recorre de la mano del cocinero Jaume Balada algunos de los sabores del té presentados en distintas texturas: crema helada, granizado y gelatina. Faltaría el limón y el bollito dulce. Pero no falta nada, está presente en el jugoso bizcocho aromatizado al limón 04-09-2010








tarta de cafe

17-11-2005


flan de cafe

30-08-2005


Café capuccino

05-06-2005


pastel de café

10-05-2005








TEJA DE CAFÉ

26-01-2000


LICOR DE CAFÉ

26-01-2000



FLAN DE CAFÉ

26-01-2000



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