6688 recetas de cocina   |   16189 noticias de gastronomia   |   564 autores   |   21 empresas



BÚSQUEDA: salmon



169 resultados

indagando en las recetas clásicas

Lomo de Salmón a la Espalda de Jengibre Crujiente

Un giro al clásico pescado a la espalda: jengibre en vez de ajos, zumo de limón en vez de vinagre, y un sabroso lomo de salmón 15-09-2021


Conoce la Receta de Roberto Capone

Canelón de Salmón

El chef italiano, Roberto Capone, nos muestra una de sus mejores recetas: el Canelón de Salmón 03-06-2021



Arroz de ortigas de mar y tierra con salmonete de roca

Guiño a la cocina tradicional marinera actualizada de "Castellón", con mucho sabor a mar y buen trato al  producto.   29-04-2021


Desde San Antonio Ibiza

COCA DE PIMIENTOS ASADOS Y SALMONETES

 Receta basada en las tradicionales cocas ibicencas de pimiento, gató, verduras, etc.  Ideales para aperitivos y comidas informales.    26-04-2021


Curado con eneldo y salsa de yogur

Salmón Marinado

facil de hacer y vais a flipar de lo rico que es  09-04-2021


esta Semana Santa si quieres cocinar

Dos recetas de bacalao y una de salmón para la Semana Santa | Recetas y menús Pascua

recetas publicadas en 2012 numero de visitas hasta hora 687127 flipa lorito  30-03-2021


risa receta de sabores caseros y alma portuguesa de Jose Avillez

RECETA DE SALMONETE ASADO CON SALSA DE HIGADO Y “CANELONES” DE MIGAS DE CARACOLES

receta elaborada en madrid fusion en el 2009                                              www.joseavillez.pt        16-02-2021


Una sabrosa receta

Croquetas Nigiri de Salmón

nuestri amigo Chema Soler Como no podía ser de otra manera, apasionado de la comida asiática que soy, llega el tiempo del sushi. Para todos los fans de este manjar japonés: ¡convertimos el sushi en croqueta! 13-01-2021


TOMATES VERDES FRITOS con salmón ahumado y salsa tártara

Instagram Cheffalexx https://chefalexx.blogspot.com 11-01-2021


LOMO DE SALMON GLASEADO Con quinoa y vegetales salteados

La alimentación es un  instinto básico de supervivencia. Cualquier animal come, pero el ser humano tiene la capacidad de elevar esta experiencia a un estado sublime, delicado e intenso, apasionado y espiritual a la vez. Podemos y debemos hacer una experiencia del acto de comer,... 11-01-2021


cocina saludable ¡y sin olores!

Salmón Parrilla Sobre Sal Gruesa con Colinabo, Chorizo y Salsa de Yogur, Almendras y Jengibre

Si quieres una receta de salmón a la parrilla extra-jugoso, prueba a hacerlo sobre un lecho de sal gruesa: sin ninguna grasa añadida tendrás una increíble textura. Nosotros lo hemos acompañado con hortalizas salteadas con chorizo y una refrescante salsa de almendras,... 04-01-2021


técnicas de cocina

Salmón a la Parrilla Sobre Lecho de Sal

Cocinar a la parrilla sobre lecho de sal es un gran invento: conseguiremos concentración de sabor, una textura muy tierna y todo sin grasa, o con una mínima cantidad de grasa 04-01-2021




recetas de entrefiestas

Pizza de Navidad: Salmón Ahumado, Habitas Tiernas, Salchichón y Berros

Si nunca has probado este mar y tierra de salmón y embutido de cerdo, no puedes perderte esta receta que, además, combina refrescantes berros o canónigos y dos aliños muy especiales: un aceite a la mandarina, y un cálido contraste de hierbas y especas aromáticas 16-12-2020


audio y transcripción del programa del 09 10 2020

Episodio 2 Afuegolento con Koldo Royo en Las Mañanas de Baleares COPE

Escucha y lee la transcripción del programa del 09 12 2020: Despensa de Diciembre | Receta de Salsa con Higaditos de Salmonete | Receta de Tortitas de Maíz 11-12-2020


Hamburguesa de Salmón con Pistachos y Guacamole para Semana Santa | Pescado Azul | Frutos Secos | Frutas

  Esta Semana Santa la chef alemana Sarahs Krisenhered nos ha preparado una receta de hamburguesa de salmón con pistachos americanos, huevo frito y guacamole de pistacho, para disfrutar de una deliciosa comida en familia o con amigos. Los pistachos americanos, junto con el salmón... 30-11-2020



HAREMOS EN UNA PAELLERA

Arroz de Salmonetes

  Todos sabéis que no soy muy de mezclar ingredientes en los arroces, pero este arroz merece realmente la pena. Después de un fantástico día de pesca en cape (gracias Ismael) tuve la oportunidad de poder hacer este arroz con la inestimable ayuda de Ximo, espero que... 20-11-2020


rollitos de pescado marinado

Sushi Maki Rolls de Salmón

Si eres fan del sushi prueba este maki de salmón, que conserva toda la crujiente textura del pescado marinado 20-08-2020


recetas familiares

Pizza de Salmón Ahumado

Pizza para toda la familia...¡lista en un momento! Prueba esta versión con salmón ahumado, pesto y mozarrela 20-08-2020


rrrrefrescannnte

Poke Bowl de Salmón

Los días calurosos piden platos muy muy frescos , como este poke de salmón con toques dulces, ácidos, salados y picantes. En un instante, un plato muy completo y saludable 20-08-2020


rollitos saludables

Tacos de Salmón

Rollos de pescado azul con guarniciones 20-08-2020


recetas fragantes

Curry de Salmón

Salmón, curry y leche de coco, una gran combinación para un sencillo y fragante curry que puedes preparar rápidamente   20-08-2020


pasta, salmón y hortalizas

Macarrones con Salmón y Champiñones | Pasta | Pescados Azules | Setas Hongos

Un plato de pasta al que no le falta nada: muchas hortalizas, toques de frutos secos y encurtidos, y un contraste muy especial de salmón fresco y ahumado, consiguiendo unos macarrones aromáticos y jugosos 11-08-2020


guía nutricional para pacientes oncológicos y sus recetas

Poké Salmón y Gamba Roja | Pescados | Crudos y Marinados | Mariscos

Esta receta forma parte de la «Guía Nutricional para pacientes oncológicos y sus recetas», un proyecto fruto de la colaboración entre la Junta de Baleares de la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC), la Asociación de Cocineros Afincados... 21-06-2020


18 de junio Día Internacional del Sushi

¿SABÍAS QUE… … el sushi de salmón es un “invento” noruego?

·      El sushi de salmón, que tanta popularidad ha adquirido y que hoy se consume en todo el mundo, fue una idea que tuvo su origen en Noruega y que los japoneses no introdujeron hasta 1995  ·      El sabor y textura... 17-06-2020


guía nutricional para pacientes oncológicos y sus recetas

Salmón con Salsa de Fenogreco y Brócoli | Pescados Azules | Hortalizas | Especias

Esta receta forma parte de la «Guía Nutricional para pacientes oncológicos y sus recetas», un proyecto fruto de la colaboración entre la Junta de Baleares de la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC), la Asociación de Cocineros Afincados... 26-05-2020



guía nutricional para pacientes oncológicos y sus recetas

Salmón al Horno con Costra de Pimiento Rojo | Pescados Azules | Hortalizas

Esta receta forma parte de la «Guía Nutricional para pacientes oncológicos y sus recetas», un proyecto fruto de la colaboración entre la Junta de Baleares de la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC), la Asociación de Cocineros Afincados... 21-05-2020




Diego Dato, chef del establecimiento asesorado por Martín Berasategui en el hotel Las Terrazas de A

Salmon a plancha con salsa tártara

  Ubicado en el Club Social de Las Terrazas de Abama, hotel que forma parte del grupo My Way Meaningful Hotels, el restaurante Melvin ha sabido hacerse un hueco en el corazón del público local y extranjero desplegando una cocina moderna en la que sus protagonistas son los arroces,... 07-05-2020




COCA DE SALMÓN, MOUSSE DE AGUACATE Y YOGUR ESPECIADO

Esta receta forma parte de la «Guía Nutricional para pacientes oncológicos y sus recetas», un proyecto fruto de la colaboración entre la Junta de Baleares de la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC), la Asociación de Cocineros Afincados... 03-03-2020


Salmonete con mayonesa de miso y caracolas

Una receta intesa de sabores natirales  25-02-2020



Receta de Salmon al horno con salsa romesco

Las webs de cocina se han convertido en una parada diaria obligatoria para los buenos cocinillas que quieren seguir aprendiendo e integrando nuevos platos a su repertorio de recetas. Estos blogs son fuentes inagotables de inspiración, por eso hoy os traemos un blog de recetas que en poco tiempo... 05-02-2020


Para acompañar un salmón marinado

Salsa Fría de Eneldo

Esta salsa  es magnifica para los pescados marinados , salmon y truchas ahumadas pero tambien para una carne poco hecha roasbeef 11-12-2019




nuestro amigo nos da recetas de Javier Gardonio.

Salmonete (soplete en la mesa)/basmati estilo pad thai/langostinos

El Hotel Glòria de Sant Jaume le invita a descubrir su restaurante y bar El Patio de Glòria. Un espacio elegante, pero a su vez acogedor con un ambiente relajado y desenfadado dónde se cuida hasta el mínimo detalle. El patio abierto con la fuente de agua original... 07-11-2019



SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Bernd Horst Knöller

él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.

3 recetas publicadas

Ver blog del autor
















Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2021. 26 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS