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1343 recetas(s)


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Saltimbocca de magret de pato a la salvia

Saltimbocca de magret de pato a la salvia

André Bonnaure
Cocinero jubilado y feliz. Experto en foie gras y pato

  •    4
  •    40 min
  •    Fácil
  •    Medio


Hachis parmentier de pato

Hachis parmentier de pato

André Bonnaure
Cocinero jubilado y feliz. Experto en foie gras y pato

  •    4
  •    60 min
  •    Fácil
  •    Medio

PATO




Galletas de avena caseras

Galletas de avena caseras

A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

  •    2
  •    60 min
  •    Fácil
  •    Medio

PASAS AVENA GALLETAS


Salsa Bechamel (vídeo-receta)

Salsa Bechamel (vídeo-receta)

Quique Rodríguez
Cocinero, editor de contenidos para medios de comunicación y asesor…

  •    4
  •    15 min
  •    Fácil
  •    Bajo

Salsas CANELONES LASAÑA arroces y pastas


Fresas con Chocolate

Fresas con Chocolate

Luis Arrufat
Chef coordinador en el área Másters y Cursos en Basque…

  •    6
  •    30 min
  •    Fácil
  •    Medio

CHOCOLATE FRUTA FRESAS Postre Temporalidad



Aceitunas fritas

Aceitunas fritas

A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

  •    2
  •    30 min
  •    Fácil
  •    Bajo

ACEITUNAS FRITOS


Lentejas estofadas (vídeo-receta)

Lentejas estofadas (vídeo-receta)

Quique Rodríguez
Cocinero, editor de contenidos para medios de comunicación y asesor…

  •    2
  •    50 min
  •    Fácil
  •    Bajo






Falso tigre y espuma de mar

Falso tigre y espuma de mar

Ivan Freire García
Cocinero contexturasysabores.com

  •    4
  •    60 min
  •    Fácil
  •    Bajo

LIMÓN CALDO MEJILLONES ESPUMA DE MAR albumina TAPAS


Gazpacho con remolacha

Gazpacho con remolacha

Ana Baschwitz
Autodidacta en la cocina, escritora y especialista en Recycle Cooking.

  •    4
  •    30 min
  •    Fácil
  •    Bajo

REMOLACHA GAZPACHO



Bizcocho de boniato fácil y nutritivo

Bizcocho de boniato fácil y nutritivo

Anna
Amante de la gastronomía y de la comunicación

  •    6
  •    40 min
  •    Fácil
  •    Medio


Ensalada de mejillones con pasta

Ensalada de mejillones con pasta


  •    1
  •    60 min
  •    Fácil
  •    Medio

MEJILLONES ENSALADA DE PASTA


Mejillones al vapor

Mejillones al vapor


  •    4
  •    60 min
  •    Fácil
  •    Medio

MEJILLONES MEJILLONES AL VAPOR




Salmón macerado y emulsión de tomates frescos con hidrolato de tomillo

Salmón macerado y emulsión de tomates frescos con hidrolato de tomillo

Julio Garmendia
Chef Garmendia Catering Pasión por la gastronomía

  •    6
  •    8 min
  •    Fácil
  •    Bajo

TOMILLO SALMÓN TOMATE


Rollito de lubina sorpresa sobre cama de espinacas salteadas con ajo y salsa de marisco

Rollito de lubina sorpresa sobre cama de espinacas salteadas con ajo y salsa de marisco

Raúl García Jiménez
Cocinero. Asesor gastronómico. Articulista de cocina ecológica y más...

  •    1
  •    20 min
  •    Fácil
  •    Medio

LUBINA ESPINACAS AJO salsa marisco



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1343 receta(s)



Croquetas de pollo y maíz

Croquetas de pollo y maíz

Gastronomía activa
Escuela de cocina y de gastronomía. Asesores culinarios.

  •    4
  •    55 min
  •    Fácil
  •    Bajo

QUESO POLLO SALMÓN MERLUZA PESCADO CROQUETAS Cocina casera


PAN CON CHOCOLATE,  ACEITE DE OLIVA Y SAL

PAN CON CHOCOLATE, ACEITE DE OLIVA Y SAL

Julio Garmendia
Chef Garmendia Catering Pasión por la gastronomía

  •    4
  •    30 min
  •    Fácil
  •    Bajo

Postres CHOCOLATE


Bienmegusta en papillote

Bienmegusta en papillote

Lourdes Verger
Life hunter. @LourdesVerger ·Manteles y sábanas·

  •    4
  •    40 min
  •    Fácil
  •    Bajo

CAZÓN Bienmegusta papillote



Dados de bacalao en tempura con salsa de mostaza

Dados de bacalao en tempura con salsa de mostaza

A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

  •    4
  •    Fácil
  •    Bajo

Pescados


Quesillos suaves de yogurt

Quesillos suaves de yogurt

A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

  •    4
  •    Fácil
  •    Medio

Postres


Salmón con langostinos tallarines y ajos asados.

Salmón con langostinos tallarines y ajos asados.

A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

  •    4
  •    Fácil
  •    Medio

Pescados SALMÓN LANGOSTINOS



Yema a baja temperatura con crema de patata y caviar de Riofrío.

Yema a baja temperatura con crema de patata y caviar de Riofrío.

A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

  •    4
  •    Fácil
  •    Alto

PATATA CAVIAR


Taco de Confit de Pato y Pico de Gallo de Papaya

Taco de Confit de Pato y Pico de Gallo de Papaya

A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

  •    4
  •    Fácil
  •    Medio

Recetas Fáciles


Brocheta de salmón fresco, tomates cherry y escalibada

Brocheta de salmón fresco, tomates cherry y escalibada

A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

  •    4
  •    Fácil

SALMÓN



Canapés de ensalada templada de lentejas

Canapés de ensalada templada de lentejas

A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

  •    4
  •    Fácil

Recetas Fáciles


Bavaroise de limón, speculoos y flores cristalizadas

Bavaroise de limón, speculoos y flores cristalizadas

A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

  •    4
  •    Fácil
  •    Bajo

Postres TINTO DE VERANO


Cóctel de vodka y amapola

Cóctel de vodka y amapola

A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

  •    4
  •    Fácil
  •    Bajo



Mousse de fresa y almíbar de amapola

Mousse de fresa y almíbar de amapola

A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

  •    4
  •    Fácil
  •    Bajo

Postres


Verrine mousse de queso fresco, albahaca, gelatina y flores de hibisco

Verrine mousse de queso fresco, albahaca, gelatina y flores de hibisco

A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

  •    4
  •    Fácil

Recetas Fáciles QUESO




Aperitivo de gamba con yogur y caviar

Aperitivo de gamba con yogur y caviar

A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

  •    4
  •    Fácil

Recetas Fáciles GAMBA CAVIAR


Bocados de atún con salsa de lima y soja

Bocados de atún con salsa de lima y soja

A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

  •    4
  •    Fácil

Recetas Fáciles


Burrito de gambas y aguacate

Burrito de gambas y aguacate

A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

  •    4
  •    Fácil

Recetas Fáciles



Fideos udon salteados con almejas y setas

Fideos udon salteados con almejas y setas

A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

  •    4
  •    Fácil

Recetas Fáciles


Judías verdes con coco

Judías verdes con coco

A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

  •    4
  •    Fácil

Recetas Fáciles


Flan de Escarola

Flan de Escarola

A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

  •    4
  •    Fácil

Recetas Fáciles



Ensalada alemana de jamón de York

Ensalada alemana de jamón de York

A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

  •    4
  •    Fácil

Recetas Fáciles


Gazpacho de fresas

Gazpacho de fresas

A fuego lento
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  •    4
  •    Fácil

Recetas Fáciles GAZPACHO


Brócoli con salsa de soja para acompañar tus platos

Brócoli con salsa de soja para acompañar tus platos

A fuego lento
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  •    4
  •    Fácil

Recetas Fáciles



Quesadillas de jamón y queso

Quesadillas de jamón y queso

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Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

  •    4
  •    Fácil

Recetas Fáciles QUESO


Kibbeh

Kibbeh

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  •    4
  •    Fácil

Recetas Fáciles


Flan de leche condensada

Flan de leche condensada

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  •    4
  •    Fácil

Postres



Huevos a la benedictina

Huevos a la benedictina

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  •    4
  •    Fácil

Recetas Fáciles


Tarta de tres chocolates

Tarta de tres chocolates

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  •    4
  •    Fácil

Postres CHOCOLATE


Bizcocho de chocolate light

Bizcocho de chocolate light

A fuego lento
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  •    4
  •    Fácil
  •    Bajo

Recetas Fáciles Postres CHOCOLATE



Tapenade (caviar de pobres)

Tapenade (caviar de pobres)

A fuego lento
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  •    4
  •    Fácil

Recetas Fáciles CAVIAR


Pizza de anchoas

Pizza de anchoas

A fuego lento
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  •    4
  •    Fácil

Recetas Fáciles


Salmorejo de aguacate

Salmorejo de aguacate

A fuego lento
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  •    4
  •    Fácil

Entrantes SALMOREJO



Cazuelita de pescado y marisco

Cazuelita de pescado y marisco

A fuego lento
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  •    4
  •    Fácil

Recetas Fáciles PESCADO MARISCO


Sopa de menestra con fideos

Sopa de menestra con fideos

A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

  •    4
  •    Fácil

Recetas Fáciles


Sardinas marinadas con manzanas verdes y mejorana

Sardinas marinadas con manzanas verdes y mejorana

A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

  •    4
  •    Fácil

Entrantes SARDINAS



Risotto de aceitunas con ensalada de pan y chorizos con hierbas

Risotto de aceitunas con ensalada de pan y chorizos con hierbas

A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

  •    4
  •    Fácil

Entrantes


Lajas de bacalao con salsa rouille y rodaja de patata

Lajas de bacalao con salsa rouille y rodaja de patata

A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

  •    4
  •    Fácil

Entrantes PATATA


Oro de Mallorca

Oro de Mallorca

A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

  •    4
  •    Fácil

Vinos y Cócteles



Carpaccio de piña tropical en aceite de Mallorca y parfait de almendras

Carpaccio de piña tropical en aceite de Mallorca y parfait de almendras

A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

  •    4
  •    Fácil

Postres


Pa amb oli de sardinas con aceite de Mallorca

Pa amb oli de sardinas con aceite de Mallorca

A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

  •    4
  •    Fácil

Entrantes SARDINAS


Atún a la parrilla con salsa Giovanna

Atún a la parrilla con salsa Giovanna

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  •    4
  •    Fácil

Entrantes





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