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BÚSQUEDA: jamon



107 resultados

Mini bocata de fartons jamón, higos chumbos, tomate, sal y aceite | Tapas Bocadillos, sándwiches y canapés

Cuando los higos chumbos muestran sus colores más encendidos, es el momento de disfrutarlos porque su temporada es breve. En esta receta se combinan con la salazón del jamón y el refrescante tomate 29-08-2012



Boquerones al ajillo sobre habitas tiernas con jamón y aceite de guindilla | Tapas, canapés, aperitivos y bocaditos Pescados Verduras y hortalizas

Al unir las verduritas a los clásicos boquerones al ajillo lo convertimos en una tapita más completa y variada 07-03-2012


Pencas de acelga rellenas de queso con setas y virutas de jamón con salsa de jugo de carne

Las pencas ofrecen el sabor de las acelgas, pero de un modo muy sutil. Tienen todas sus vitaminas, son melosas y absorben muy bien otros sabores. Aquí las combinamos con queso fundido y, para contrastar con los dejes dulces, un poco de jamón. 06-03-2012


Merluza rellena de jamón y huevo | Pescados

Un plato muy completo y fácil que podrás elaborar tanto con merluza fresca, como con lomos ya desespinados de merluza congelada 04-01-2012


Tallarines de espinacas con jamón y champiñones

En pocos minutos, y con ingredientes sencillos, tendrás lista esta cremosa y colorida receta de pasta. 24-11-2011


Crepes de Philadelphia con jamón, champiñones y puerros | Patrocinado

Unos crepes templados. En esta ocasión, no tendrás que utilizar bechamel: se preparan rellenos de verduritas y cremoso top con jamón 08-11-2011


Miniquiches de Philadelphia, jamón, cebolla y calabacín | Patrocinado

Prepara estas tapa-quiches en las que Philadelphia, la cebolla y el calabacín aportan jugosidad y, el jamón, su inconfundible aroma 28-10-2011


Croquetas de jamón y pollo del Echaurren | Tapas, canapés, aperitivos y bocaditos | Fritos y rebozados

El secreto de estas clásicas croquetas de pollo de Francis Paniego es su crujiente corteza exterior, y un fundente relleno interior 10-10-2011


Rollitos de ternera y jamón con patatitas, pimientos y salsa de champiñones | Carnes

Dos versiones para los mismos rollitos de ternera: una versión completa con salsa de champiñones, y una versión rápida para cuando no tenemos tiempo! 06-10-2011


Sopa fría de nata, pepino, jamón de York y huevo duro | Entrantes | Sopas, cremas y purés

No es un postre, pero llega a ser un vicio esta versión enriquecida de la refrescante tarator, elige la versión que prefieras: con nata de vaca, o con crema espesa de soja 05-09-2011


Fritos de jamón york y queso

Un bocadito crujiente para cualquier aperitivo. 19-08-2011


Ensalada de canónigos y jamón de pato | Entrantes | Ensaladas

Ni un día sin ensalada! Prueba esta combinación de pato y frutos secos 01-08-2011


Croquetas de jamón

Grandes, pequeñas, redondas, alargadas...¡croquetas! 14-07-2011



Alcachofas con huevos de codorniz sobre consomé de jamón

Una delicada combinación de ingredientes para un entrante completo 16-02-2011







JAMON GLACEADO

13-07-2008









jamon agridulce

25-09-2005








Molde de Jamon

05-12-2003


LÍOS DE JAMÓN

21-09-2002


CORONA DE JAMÓN

12-09-2002








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AUTOR DESTACADO

   

Bernd Horst Knöller

él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.

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