Utilizamos cookies propias y de terceros para obtener datos estadísticos de la navegación de nuestros usuarios y mejorar nuestros servicios. Si acepta o continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí (enlace a página de cookies).

Aceptar Cookies
6062 recetas de cocina   |   15866 noticias de gastronomia   |   442 autores   |   21 empresas



Ensalada de Canónigos Y Jamón de Pato | Entrantes | Ensaladas




share by WhatsApp

Ni un día sin ensalada! Prueba esta combinación de pato y frutos secos
COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Ensalada de Canónigos Y Jamón de Pato | Entrantes | Ensaladas



Elaboración de Ensalada de Canónigos Y Jamón de Pato | Entrantes | Ensaladas

Ingredientes (para 4 personas):

125 g de jamón de pato loncheado

75 g de nueces peladas

100 g de foie mi cuit

1 bandejita de canónigos

 

Para la vinagreta:

1 dl de aceite de oliva virgen extra de la variedad  picual

0,2 dl de vinagre de  módena

10 g de pipas peladas

10 g de avellanas

10 g de nueces

Pizca de sal

 

Elaboración:

Con ayuda de un molde se rellena este con canónigos hasta la mitad, se incorpora el foie en daditos y unas cuantas nueces peladas, se vuelve a llenar de canónigos hasta el borde del molde.

 

Encima colocamos el jamón de pato loncheado.

 

Para la vinagreta:

En un recipiente, añadimos el aceite de oliva virgen extra de la variedad picual, le añadimos el vinagre de módena y la sal, también se añaden los frutos secos, las pipas peladas, las avellanas cortadas y las nueces peladas.

 

Para terminar:

Una vez bien mezclada la vinagreta, regaremos con ella la ensalada

 

Más recetas de ensaladas

Más recetas de aperitivos

Y más recetas

 

¿Quieres que tu receta aparezca en el recetario de afuegolento? Envíanosla!









AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Alan Coxon

mirar hacia atrás para seguir hacia adelante

1 receta publicada

Ver blog del autor









SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE






Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2020. 24 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS