Ingredientes para cuatro personas
Ingredientes (para 4 personas):
4 tazas de pasta de caracoles cocidos “al dente” templados
150 gr de Jamón de York
2 rodajas de piña en almíbar
Sal
Para la salsa
1 taza de salsa mahonesa
4 cucharadas de almíbar de piña
Para decorar
1 rodaja de piña
Elaboración
Trocear la piña en taquitos y el Jamón de York en tiritas.
Añadir la pasta de caracoles y mezclar con la salsa mahonesa.
Decorar con una rodaja de piña.
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Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
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