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Verduras de Temporada Asadas Al Josper con Jamón Y Huevo Escalfado en Malaga Virgen





David Aguado Marcos
´´Good Cooks never lack friends ´´



COMENSALES
10
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Verduras de Temporada Asadas Al Josper con Jamón Y Huevo Escalfado en Malaga Virgen
Verduras de temporada
Jamón iBerico Crujiente
Huevo
Agua
Vinagre
Sal
Elaboración de Verduras de Temporada Asadas Al Josper con Jamón Y Huevo Escalfado en Malaga Virgen

Seleccionamos las verduras de temporada que mas nos guste, las metemos al horno de carbon dándolas ese sabor especial. Por otro lado metemos el jamón a secar en el horno durante 15 minutos a 100 grados. A la hora de emplatar pondremos el huevo escalfado en El Centro y las verduras alrededor .





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AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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