6972 recetas de cocina   |   17385 noticias de gastronomia   |   579 autores   |   21 empresas



BÚSQUEDA:



6972 resultados

Torrijas saludables de avena y coco por @PaulMonteal

Paula Monteal nos propone una receta mucho más fit, pero que nada tiene que envidiar a la original.   18-03-2024


Torrijas de cheesecake @annappleaday

Ana Ortiz, con más de 267K seguidores en IG como @annappleaday_, propone una receta de torrijas más dulce.   18-03-2024



HUMMUS CREMOSO DE @lagloriavegana

Virginia comparte en redes sus recetas y tips de cocina, motivada por querer ayudar a las personas a adaptar un estilo de vida saludable, con platos llamativos pero súper sencillos y fáciles de elaborar. En esta ocasión nos trae un hummus de pepino y yogur que se nos hace la boca... 18-03-2024


recetas tradicionales

Chuletitas de Cordero Rebozadas Crujientes

Si nunca las has probado así, no lo dudes: te encantarán estas crujientes chuletitas de cordero empanadas. Sencillas, doradas y deliciosas 18-03-2024


‘La clave para abrir el apetito’

TRAMONTANA SPRITZ

Zamora Company y Trocadero Commodore proponen los mejores cócteles para esta Navidad    El recién inaugurado restaurante pone a disposición de los amantes de la mixología, tres propuestas inéditas elaboradas con los productos estrella del grupo 18-03-2024





ROLLS DE PEPINO Y SALMÓN @paufeel

Una receta fácil para disfrutar con los tuyos  14-03-2024


cocina vegana y sin gluten

Macarrones Sin Gluten con Verduras Salteadas y Salsa Pesto Vegana

Ligeros, sabrosos, sin gluten y veganos: en unos minutos tenemos unos macarrones con crujientes hortalizas salteadas y una cremosa salsa pesto 11-03-2024




Lomo de Salmón con Cítricos: Pomelo y Narranja

¡Plato principal en minutos! Salmón, pomelo, naranja y horno...y ¡ya está! Una receta muy saludable, rápida y fácil   11-03-2024


Tortilla de Patatas para Flipar la receta de TIKTOK

Con Cebolla o Sin es la gran pelea que siempre surgue a mi me gusta con la cebolla bien rica , 06-03-2024


recetas de aprovechamiento

Croquetas de Tortilla de Patatas Sin Gluten

Las croquetas de tortilla de patatas están buenísimas: crujientes, doraditas y jugosas, son un modo distinto de servir la tortilla, o de aprovechar restos de tortilla. Prueba esta versión súper rápida, sin bechamel, sólo empanar, freír y ¡disfrutar! 06-03-2024



El Bacalao, una tradición renovada para Semana Santa

POTAJE DE GARBANZOS CON BACALAO:

Desde tiempos inmemoriales, el bacalao ha sido una pieza central en las tradiciones gastronómicas de la Semana Santa. Esta especie tan preciada, conocida científicamente como Gadus morhua, ha cautivado los paladares de generaciones con su textura delicada y su sabor distintivo. En... 06-03-2024


Patatitas rellenas de mojo rojo y mojo verde de cilantro | Tapas, canapés, aperitivos y bocaditos Verduras y hortalizas

Patatas y mojo, una delicia que siempre apetece. En esta receta se combina el mojo de pimentón, con otro más refrescante de cilantro 29-02-2024


Escabeche de raya a la naranja

Restaurante La Fonda de la Confianza Chef Paco Patón 29-02-2024


Cap I pota y viera

chef Victor Torres. Quirat ganara una Estrella MICHELIN! 29-02-2024


Alubias Rojas con Bombón de Morcilla

Los potajes son divertidos, así lo piensa Koldo Rodero que nos anima a divertirnos en la cocina recreando una versión juguetona del glorioso potaje de alubias rojas con morcilla: bolas de malto de tocino, mondongos de morcilla y gel de piparras 29-02-2024


la ensaladilla de gambas de Círculo Marisquería

Plato refrescante y de intenso sabor marinero, se ha convertido un año más en la reina de la temporada estival de Círculo Marisquería. Pionera desde los inicios del restaurante- Las claves: elaborarla con sabrosas gambas de Huelva previamente rehogadas para que suelten el... 29-02-2024


Tortilla de patatas sin aceite

Te presentamos la receta de nuestra querida tortilla de patatas, pero en una versión  ligera, para cuidarnos sin renunciar a lo que nos gusta 29-02-2024



Uramaki Dragonfly

Restaurante Kabutokaji Chef Paulo Lima 23-02-2024



cocina tradicional

Croquetas de pollo y setas silvestres

Estamos en pleno invierno, y con las lluvias de temporada nos vamos encontrando por los bosques  setas silvestres, señal de que está pasando el calor otoñal; y que mejor forma de celebrarlo elaborando esta sencilla y riquísima receta, aprovechando las setas silvestres... 23-02-2024



Pollo Tandoori de Tik Tok @koldoroyo

Y una Historia  22-02-2024


Campeón de Euskadi y Navarra 2023

Así se hace el pintxo Tizon

“Tizón” es el pintxo del bar Gran Sol de Hondarribia, creado por el cocinero Iñigo Tizón, que ha resultado vencedor en el XVIII Campeonato de Pintxos 18/70 Euskadi y Navarra · Euskal Herriko XVIII. Pintxo Txapelketa de este año 2023. Un pintxo en base... 22-02-2024




homenaje solidario las recetas de los abuelos

Albóndigas de Pan | Cocina de Aprovechamiento | Fritos y Rebozados

Las albóndigas de pan pueden ser un plato o una guarnición, ¡tan fáciles y aseguilbes!. No es de extrañar: pan duro, agua, huevos y aromáticos ¿qué mejor ejemplo de cocina de aprovechamiento? Caty Pol, nos la envía y cuenta que: "Esta... 19-02-2024







cocina casera

Lentejas Guisadas @ChefKoldo TikTok

Unas lentejas estofaditas de toda la vida, con su chorizo y su morcilla 16-02-2024


cóctel perfecto para San Valentín

Y además de dar la receta, Meetic ha organizado el día 13 de febrero una masteclass en el Arts Club de Madrid, en la que una bartender enseñará a los solteros a preparar este cóctel para que todo salga perfecto. Meetic lleva desde 2012 organizando actividades... 14-02-2024



recetas refrescantes

Ceviche de Róbalo

Hoy, un entrante tan fresco como el róbalo, uno de los pescados más apreciados en México (en España lo conocéis como lubina) 09-02-2024


Pan de Centeno, Limón y Chocolate

Te saldrán lágrimas de emoción al comer esta delicia de pan 09-02-2024


desde mallorca con amor

Sardinas o jurel a la parrilla con barritas de patata y sobrasada

El pescado azul llega siempre repleto de sabor. En esta receta la guarnición de patata, queso y sobrasada aporta un cremoso contraste para la sencilla elaboración del pescado a la parrilla. 08-02-2024


SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Albert Adrià

Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/

3 recetas publicadas

Ver blog del autor














Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2024. 29 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS