 | Paula Marin Sumasi “No conozco atajos: aprendo, elaboro e innovo. Prueba / error, ¡esa es la fórmula!” |
Con sólo 2 ingredientes, sin harinas, una idea de merienda o desayuno sana, deliciosa y divertida de preparar
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Notas de la autora:
Las yemas de esta receta luego las utilicé para rebozar el salmón de la receta anterior.
Yo no les pongo sal ya que el queso le aporta ese toque salado, aunque sí tú necesitas más... ya sabes.
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para 4 bollitos:
4 claras de huevo
150 g queso mozzarella rallado
orégano opcional al gusto
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Elaboración de Bollitos de Queso Y Huevo sin Gluten Sólo 2 Ingredientes, de @Paufeel
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Lo primero que tenemos que hacer es montar las claras a punto de nieve, a continuación, echamos el queso y mezclamos con movimientos envolventes.
Yo le he puesto orégano ya que le da un toque muy rico.
Ponemos cuatro montones en forma de bollitos en la freidora de aire, y los llevamos durante 10/12 min a 180 grados.
Puedes hacerlos en horno, serán, 20 min 180 grados.
¿El resultado? Prueba a hacerlos y me cuentas, son un auténtico vicio.
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 | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |
La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente
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Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/
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