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Flan
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Ingredientes
- 1 LATA AGUA (fría)- 5 UD. HUEVO
- 1 LATA LECHE CONDENSADA
- 4 CUCHARA SOPERA AZÚCAR
Elaboración
PREPARACIÓNRealizar el caramelo con el azúcar.
Batir los huevos con la leche condensada y luego añadir el agua junto con la vainilla.
Poner el caramelo en un molde hasta que endurezca, es decir, se debe de forrar el molde. Poner sobre el mismo la preparación anterior.
Meter en el horno 45 min. Si el cuchillo sale mojado, tapar con papel aluminio y dejar unos minutos más.
Desmoldar y enfriar.
Resumen
El autor
KAREM PASCUAL
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