Últimas Noticias: LA GINEBRA: AROMATICO DESTILADO DE HOLANDA
Últimas Recetas: Bizcocho relleno de crema | Pasteles, tartas, tart...
Últimos Videos: Salsa mayonesa sin huevo | Salsas, vinagretas y al...
Cordero a la rifeÑa
Cordero a la rifeÑa
Ingredientes
- 1/5 L. AGUA- 100 GR. MANTEQUILLA
- 6 DIENTE AJO (machacado)
- 500 GR. CEBOLLA ((cortada en rodajas))
- 1/2 CUCHARADITA SAL
- 1 MANOJO CILANTRO
- 2 CUCHARADITA ESPECIAS MIXTAS
- 1,5 KG. CARRÉ DE CORDERO ((cortada en trozos))
Elaboración
PREPARACIÓNEn una olla tapada por los 3/4, se mezcla y se cuece
una hora sobre fuego moderado.
Colocar los trozos bien dorados de carne en una fuente
en aceite caliente echar la salsa por encima.
Servir caliente con ensalada variadas.
Resumen
El autor
GALY SALAH
Categoría
Comentarios
0
Puntuación
Recetas Relacionadas
Brunch en Madrid y Barcelona: una buena solución para el fin de semana | Menús, jornadas gastronómicas y temáticos
¿Por qué tenemos que renunciar a desayunar o a almorzar los días que nos levantamos más tarde, si es precisamente esos días cuando lo que nos apetecería es picar algo de dulce, algo de salado, a...Congreso Internacional del Ron y reglamento del I Concurso Internacional de Cata de Rones | Eventos, ferias y congresos Madrid
Madrid acogerá en junio de 2012 el Congreso Internacional del Ron que desarrollará distintas actividades agrupadas en: conferencias, festival, concurso de cata, y fiestas VIP, al tiempo que inicia l...Segunda Edicion Certamen de Cortos Solidarios a favor de Manitos Cocineros en el IES Pedro Gumiel | Solidaridad y acciones sociales Madrid
Formando parte de la colaboración entre el IES Pedro Gumiel de Alcalá de Henares y la ONG Manitos Creciendo en Piura (Perú), tendrá lugar el estreno de cinco cortometrajes en una cena de gala en l...
