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picoteos divertidos

Calamares Rebozados con Salsa de Chiles @koldoroyo TikTok

Para los amantes de las salsas con mucho calor: unos calamares rebozados con una salsa picante y diverdita 06-10-2023





Llampuga con Pimientos

receta tradicional mallorquina que no puede faltar en una casa de la isla en septiembre 02-10-2023


Receta de Mug Cake: Un Bizcocho en Taza Hecho en Microondas

Una receta rápida, fácil y deliciosa. Prueba las variaciones que te ofrecemos: chocolate, zanahoria, nueces, frutas, vainilla... 29-09-2023




Bolludos rellenos de chocolate y crema de licor de café y chocolate | Tapas dulces, repostería, y petit-fours

Obleas, chocolate y café…un placentero pecado para una sobremesa perfecta 19-09-2023


Ha sido el mejor pintxo de Alava 2021

KM0, un pintxo con producto local

Os presentamos la receta del mejor pintxo de Araba 2021. Su nombre es “KM0” y sus autores son Carlos Dávalos y Eduardo Ragazzi del bar Waska de Vitoria-Gasteiz. Es un guiño al producto local y de cercanía, una elaboración de potro de la montaña alavesa... 19-09-2023


Canelón de langostino relleno de verduras de mar, papada ibérica y emulsión de azafrán | Tapas, canapés, aperitivos y bocaditos Mariscos

Un delicadísimo y delicioso mar y montaña de Germán Espinosa en el que el langostino y la papada de cerdo nos ofrecen un armónico contraste 19-09-2023


tapeo

5 Recetas de Tapas de Koldo Royo Día Mundial de la Tapa @tiktok

Koldo Royo quiere celebrar contigo el Día Mundial de la Tapa con cinco recetas de tapas clásicas deliciosas ¡No te pierdas los vídeos en sus perfiles de RRSS! Prepara en casa la Gilda, el Montadito de Salmón y Anchoas y Langostino, Montadito de Huevo Ensaladilla Bonito... 19-09-2023



Empanadillas de gamba blanca con mayonesa de ajo | Entrantes | Tapas, canapés, aperitivos y bocaditos @nandoesteva

Etérea fritura para un etéreo marisco: pasta crujiente, gambas blancas y una picante mayonesa de ajo @macarenadecastro 18-09-2023


Vieira de piña con crema de licor de café y chocolate | Frutas y frutos Tapas dulces, repostería, y petit-fours

Delicioso bocado en el que la refrescante acidez de la piña realza la suntuosa crema de licor 18-09-2023




Tosta de Roast Beef, tomate confitado, mahonesa de piparra, picada de mostaza y rúcula

Receta una de sus recetas del brunch del hotel Villa Magalean  en Fuenterrabia (Guipuzcoa) del chef Markel Ramiro .Nuestras recetas se crean a partir de productos y proveedores locales de Hondarribia e Irún.    15-09-2023




Ensalada de sandía con Burguitos Original @burgosdearias

El próximo 19 de septiembre se celebra el Día Mundial del Aperitivo, una fecha que ocupa un lugar destacado en el calendario para conmemorar una de las tradiciones gastronómicas más arraigadas en la cultura española. Un día en el que la gastronomía... 12-09-2023





cocina casera

Carrilleras de Cerdo Guisadas @chefkoldo Tik Tok

Unas tiernísimas y sabrosas carrilleras de cerdo que tendrás hechas en un momento, y podrás congelar para cuando las necesites! 11-09-2023



Calamares rebozados o rabas | Tapas, canapés, aperitivos y bocaditos Moluscos Fritos y rebozados

Calamares, harina, huevo y aceite. Sencillísima receta para un plato que tiene innumerables seguidores 11-09-2023


Patatas bravas

. Podrás disfrutar de ésta y otras recetas en el libro La Taberna Arzábal    05-09-2023


Dinner Rolls @ambarguadix

¿Qué son? Los mejores panecillos de la historia, extra tiernos y deliciosos, solamente con su olor sabréis de lo que hablo. Solos, acompañados, rellenos de dulce o salado, incluso convertirlos en pan de hamburguesa, y…¿rellenos de queso…? ¿que... 05-09-2023




Pochas con Cocochas

  05-09-2023



La receta con bonito que más te va a sorprender este verano @arraigo_restaurante

En el restaurante Arraigo (Posada de Llanera, Asturias) podemos disfrutar de este plato estival con el túnido como protagonista 31-08-2023


El frescor del mundo en un plato

Tartar de atún blue fin, enfusionado con soya, vinagre de arroz japonés y aceite de naranja, con aguacate de Ecuador, mango Kent de Florida e higos de Mallorca

Tan fácil y tan exquisito a la vez. Un tartar de atún  muy original de nuestro cocinero Maurizio Di Munno, con las especias y frutas del mundo. ¡Para sorprender a tus invitados! 31-08-2023


Melón y Camarones

Todos los chefs tienen un plato de autor. Esto es mío. Simple, elegante, lleno de sabor, altamente nutritivo, colorido y fácil de hacer, es todo lo que represento como chef en un solo plato. He estado haciendo esta receta durante más de una década, desde que regresé... 31-08-2023


Bollitos de Queso y Huevo Sin Gluten Sólo 2 Ingredientes, de @paufeel

Con sólo 2 ingredientes, sin harinas, una idea de merienda o desayuno sana, deliciosa y divertida de preparar 28-08-2023


Cheese Rolls de Calabacín y Zanahoria, de @paufeel

Una Idea de cena saludable, fácil y muy divertida de preparar 28-08-2023



Ensalada de bacalao con escarola, cebollino y vinagreta de tomate | Entrantes Ensaladas Pescados

Prueba esta saludable, fácil y ligera receta de bacalao fresco: descubrirás un pescado asequible, suave y firme textura que aquí aparece con una sabrosa vinagreta de tomates salteados, ajo y perejil 21-08-2023


esta sencilla receta te emaocionara Juan Manuel Ocampo Chef de Cocina

Ensalada de Bonito y tomates tess de mar restaurante

Un plato muy fresco, que llama al verano, que nos recuerda en algo al Trampò Mallorquín.    21-08-2023


GIPSY CHEF

De Calamar en su tinta @gipsychef

Receta del libro Mi Mundo en 40 recetas BESTIALES    21-08-2023


Una rica receta y sencilla receta

Calamares anisados

Esta receta es sencilla pero muy técnica del chef Luca Rodi  21-08-2023


EN VERANO esta en su PUNTO este pescado y EL CHEF CLAUDIE MONTI nos da esta receta

Caballa asada con tartar de tomate de verano y crumble de parmesano al comino

UNA RECETA SANA Y RICA , ESTA HECHA CON PRODUCTOS MUY SENCILLOS Y MUY VERANIEGOS , LOS MAS DESTACADOS SON LA CABALLA Y EL TOMATE , QUE A HORA ESTAN EN SU MEJOR MOMENTO Y A DEMAS A UN PRCIO ESTUPENDO ,   16-08-2023


CORVINA, GAZPACHUELO-ORTIGA Y CILANTRO

https://www.txemaurda.es/ web del autor  16-08-2023


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