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Torta de queso
Torta de queso
Ingredientes
- 2 UD. QUESO (crema)- 2 UD. HUEVO
- 1 UD. RALLADURA DE LIMÓN
- 1 PAQUETE GALLETA (María)
- 250 GR. MANTEQUILLA
- 1 TAZA AZÚCAR
- 1 CUCHARA SOPERA AZÚCAR
Elaboración
PREPARACIÓNEs mas conveniente hacer la receta con queso Philadelphia
Base:
Moler las galletas de María, mezclar con el azúcar y la mantequilla previamente derretida.
Enmantequillar el molde y formar una corteza alrededor del mismo con la mezcla anterior
Relleno:
Mezclar todos los ingredientes y verter en el molde, cocinar a 350° hasta que la torta agarre color en el relleno o por 30 minutos aproximadamente.
Resumen
El autor
ANDREA MULEIRO
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