Elaboración
Ingredientes:100 gr arroz, 100 gr azucar, 1 ltr leche,media rama de canela y media cascara de limon.
PREPARACIÓN
hervir la leche con la canela y la cascara de lonon, cuando aranque a hervir le añadimos el arroz, lo dejamos cocer a fuego lento durante 40 minutos y le hechamos el azucar y lo dejamos unos 5 minutosmas y lo apartamos del fuego, lo servimos en boles y dejamos enfriar.
PRESENTACIÓN
lo adornamos con canela mezclada con azucar,