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Postre de manzana
Postre de manzana
Ingredientes
- 1 BOTE LECHE CONDENSADA- 2 CUCHARA SOPERA CANELA (en polvo)
- 5 UD. MANZANA (verdes)
- 5 UD. HUEVO
- 1 BOTE LECHE EVAPORADA
Elaboración
PREPARACIÓNSe pelan las manzanas y se rallan en tiritas. Se meten al horno en una fuente cuadrada, con agua caliente y canela. Se dejan en el hornoo hasta que la manzana se vea cocida. Se baten las yemas con la leche evaporada y la leche condensada y se echa sobre las manzanas cocidas. Se lleva al horno hasta que la mezcla cuaje. Se saca del horno y se hace un merengue con las claras, se vierte sobre el postre y se mete al horno hasta que se dore.
Resumen
El autor
CONSTANZA ALFARO COLLARTE
Categoría
Postres
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