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Crema pastelera
Crema pastelera
Ingredientes
- 4 UD. YEMA DE HUEVO- 1 CUCHARA SOPERA HARINA
- 1/2 L. LECHE
- 4 CUCHARA SOPERA AZÚCAR
Elaboración
PREPARACIÓNBatir las yemas con el azúcar y la harina e ir añadiendo, poco a poco, la leche. LLevar al microondas durante: 5 minutos a 780W.
Batir y llevar de nuevo al microondas durante: 2 minutos a 450W. Volver a batir.
Nota: esta crema se puede utilizar para rellenar bizcochos. para tarta de manzana y para servir con fruta.
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Medio
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