Estos son los datos: 1) Los españoles han comprado más de 52 millones de raciones de Salmón Noruego en 2006 2) En total, hemos importado 10.500 toneladas de Salmón de Noruega ¡Y estos datos a pesar del 30% de incremento medio de su cotización! en resumen, parece que el salmón nos gusta... Entre... 01-06-2006
Aunque no seas amante del pescado disfrutarás de este plato acabado con varias salsas y aderezos 07-02-2004
Un huevo fresco, limpio, procedente de ponedoras sanas, recogido y manejado en condiciones higiénicas de garantía no alberga salmonelas en su interior. La salmonelosis, una de las toxiinfecciones alimentarias más frecuentes durante le verano, es causada en la mayoría de los casos por la bacteria... 30-06-2000
Hoy trataré de explicaros lo mejor posible la tarea de despellejar o descuerar un Salmón.Como en casi todas las actividades en las que el corte de cuchillo no está *controlado por la vista, la primera impresión que da es de que es una tarea complicada. Nada más lejos de la realidad, ya que es algo... 31-03-2000
El primer salmón de la temporada pescado en los ríos asturianos volvió a cumplir con la tradición de ser vendido a un precio astronómico. Un restaurante de Oviedo pagó un millón de pesetas por "el campanu", que es el nombre que popularmente se da al preciado pez, por un ejemplar que pesó 4,450... 20-03-2000
El rey de los peces de rioJose Carlos Capel, dice en su "Manual del Pescado", que el salmón por la belleza de sus lineas y por los plateados reflejos de su atractiva piel, se parece a un guapo señorito conquistador, andarín, perfumado y presumido, vestido con un elegante atuendo de calle y un impecable... 26-01-2000
En cualquier profesión hay tareas que son rutinarias, tareas que uno elabora mecanicamente. Por ejemplo, en mi caso: lo maravilloso es ir al mercado y seleccionar el gánero; lo rutinario, preparar, ya en el restaurante, las materias primas para dejarlas a punto para el servicio (naturalmente, hay excepciones,... 26-01-2000
Nos gusta el salmón ahumado en esta crujiente ensalada 26-01-2000
 | Albert AdriàRedes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/ 3 recetas publicadas |
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La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
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Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
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Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
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Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
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Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
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Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
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Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
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Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
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Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia
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