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Salmon, Salmon


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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Salmon, Salmon



Elaboración de Salmon, Salmon Ingredientes:

2 filetes de salmon aproximadamente 8 onzas cada uno
2 dientes de ajo
cilantro fresco (al gusto)
1 cebolla blanca en rodajas
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de mantequilla
sal y pimienta fresca

PREPARACIÓN

untar el salmon con el aceite de oliva, el ajo machacado con el cilantro, sal y pimienta, colocar este mismo sobre el molde o refractario que se va a hornear, colocar las rodajas de cebolla y la mantequilla en cuadritos por encima.
Hornear por 25 minutos a 350 grados.

PRESENTACIÓN

Acompañarlo de pure de papas y/o vegetales frescos o ensalada.
Sugerencia (acompañar los vegetales o ensalada con vinagre balsamico)












AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Diego SOTO GALLARDO.

Cocina basada en la calidad del producto, tratado con mimo, una cuidada elaboración y una ejecución con una estética delicada, sencilla y elegante.

3 recetas publicadas

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