Elaboración
Ingredientes:1unid. Rocoto 1.unid de Pimiento galleta sal y espesar con aceite papa blanca 1 kg huevo 2und
PREPARACIÓN
Licuar todos estos ingredientes y espesar con aceite .Hervir papas y huevos
PRESENTACIÓN
Dos rodajas de papa po porcion crema encima y se decora con una rodaja de huevo