 | koldito cocinero RECORRER LAS COCINAS Y MERCADOS DE LA MANO DE AMIGOS |
4 UD. HUEVO de gallina
1 RODAJA CEBOLLA picada
2 UD. CHILES serranos
2 UD. JITOMATE mediano
Son deliciosos para el desayuno.
La cebolla y el chile serrano picados se fríen a fuego lento, muy doraditos. Se agrega el
jitomate picado, y se revuelve hasta que suelta su jugo y espesa. Se agregan los huevos, revolviendo hasta el término deseado, salando al gusto inmediatamente al agregar los huevos.
Se sirve con tortilla de maíz, se acompaña con salsa mexicana, frijoles refritos y un buen café.
 | Albert AdriàRedes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/ 3 recetas publicadas |
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Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia
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