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Ensalada de pasas
Ensalada de pasas
Ingredientes
- 3 PAQUETE GALLETA ((de soda saladas))- 1 UD. REPOLLO ((mediano))
- 150 GR. PASAS ((negras))
- 150 GR. PASAS ((blancas))
Elaboración
PREPARACIÓNCorte el repollo en tiritas delgadas, (un truco es rallarlo por el lado grueso del rallador).
En un recipiente coloque 1 lt de agua a hervir. Coloque el repollo picado en un colador y lavelo con el agua caliente, dejelo enfriar. Luego coloquelo en la ensaladera y agrege la galleta triturada, las pasas y la mayonesa, revuelva y sazone al gusto.
refrigere antes de servir.
Resumen
El autor
MASSIEL HIDALGO
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