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Tallarines con salsa de alcaparras y anchoas
Tallarines con salsa de alcaparras y anchoas
Ingredientes
- 75 GR. ALCAPARRAS- 50 GR. MANTEQUILLA
- 10 FILETE ANCHOA
- 100 GR. SALSA DE TOMATE
- 500 GR. TALLARINES
Elaboración
PREPARACIÓNCocer la pasta en abundante agua con sal.
Por otro lado, saltear las alcaparras con la mantequilla, añadir el tomate y las anchoas y cocer 5 minutos.
PRESENTACIÓN
Una vez hecha la salsa, mezclar con la pasta y servir con queso parmesano rallado.
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