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PatÉ de cabracho
PatÉ de cabracho
Ingredientes
- 4 UD. HUEVO- 250 GR. MERLUZA (congelada)
- 150 ML. NATA
Elaboración
PREPARACIÓNCocer la merluza y desmenuzar.
En un bol se mezclan la merluza, la nata, los huevos y un poco de tomate frito, solo para darle color.
Se tritura todo muy bien y se mete en el horno al baño maria a 150 grados durante 1 hora y media aproximadamente.
Resumen
El autor
R. TORRES
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