Esta receta es una de las muchas que hay de este esquisito dulce ,porque hay varias versiones de los taps de Cadaques por que cada pastelero de esta zona guarda muy celosamente su receta , yo conseguí esta de una amiga del pueblo aquí la tenéis , si tu no... 09-07-2019
NUESTRO CHUPE DE MARÍSCOS En la gastronomía latinoamericana se le da este mismo nombre a diferentes platos. En Perú, Ecuador o Panamá se presenta en forma de sopa y cada país utiliza ingredientes vegetales similares aunque distinta proteína. En Chile, el Chupe... 30-03-2019
Los pasteleros vizcaínos con motivo del Día del Padre, martes 19 de marzo, elaboran: UN POSTRE DISEÑADO PARA MIMAR A LOS AITAS En Bizkaia se elaboraran 5.400 kilos de txirloras, un dulce que emula la forma de una viruta como recuerdo a San José El... 18-03-2019
Esta receta es una adaptación de una tarta de queso de merengue de limón. Tenemos kumquats en el jardín y pensamos que podrían ir muy bien con este tipo de pastel de queso. 06-10-2018
Una auténtica mesa navideña en Irlanda no está completa sin el delicioso pudding de ciruelas. Esta es una versión del cocinero Neven Maguire, rescatada de su queria tía Maureen 27-12-2012
Para los que nos gustan las manitas, imposible no probar esta terrina de perfumados pies de cerdo aligeradas con las frescas verduras 20-12-2012
Bizcocho ligero y esponjoso con peras, una perfecta combinación de queso, fruta y dulce 30-11-2012
Jordi Butrón desarrolla un fantástico equilibrio entre sabores amargos, dulces, y astringentes, y un delicado contraste entre espojosos y crujientes 03-08-2012
Bocaditos de cabello de ángel envueltos en una fina masa crujiente y azucarada. Y si prefieres variar la versión original, prueba con otros rellenos como el requesón o la crema pastelera 18-06-2012
La primavera parece lanzar señales para que no olvidemos incluir formas florales en nuestras elaboraciones. En esta receta, ideal para cualquier celebración, las flores son de merengue 29-05-2012
Festivo bizcocho que tiene todo el sabor de las elaboraciones caseras, con un jugoso relleno de crema 25-05-2012
Luminosa, llena de vitaminas y refrescante tartaleta que casi es una ensalada de frutas con una base crujiente 18-04-2012
Una tarta que es como un juego glotón y delicioso, con galleta, bizcocho y golosinas 13-04-2012
Con ingredientes procedentes del comercio justo podemos preparar un esponjoso bizcocho de chocolate y café 10-04-2012
A veces nos apetecería tanto mojar el bizcocho en el licor y obtener esa mezcla jugosa de dulce y puntito de alcochol, pero no siempre está bien visto. Los borrachitos nos permiten disfrutar de ese capricho…sin tener que hacerlo! 29-02-2012
Nuestros pecados favoritos (chocolate, café, frutos secos y caramelo), unidos en un postre gracias a la maravillosa mano de Toño Pérez 13-01-2012
Deliciosamente reconfortante: magdalenas caseras para la mediatarde. Se hacen en un momento! 04-01-2012
Crujiente por fuera, tierno por dentro: las tartaletas con crema y frutos secos tostados apetecen a cualquier hora 17-11-2011
Ideal para tenerlo preparado y utilizarlo como entrante, o como parte de un plato combinado: perfecto para acompañar filetes empanados 24-10-2011
En los otoños cálidos, se unen dos grandes ingredientes: las berenjenas y las setas. Prueba este delicioso y sencillo pastel, como plato cotidiano, o para invitados 17-10-2011
Martín Berasategui comparte esta tentación en forma de avellana, chocolate y café con peineta de cacao 15-09-2011
Por si no fuese suficiente con un chocolate, este fantástico pastel nos ofrece los dos: chocolate negro y chocolate blanco con dos texturas complementarias, con el añadido frutal y ácido del albaricoque 06-09-2011
Una sutil combinación de cacao y chufa 16-08-2011
Qué tendrán los bizcochos que siempre nos apetecen 15-08-2011
Un sencillo pastel con una de las frutas más versátiles 17-07-2011
Hay postres como éste que son verdaderamente tentadores para cualquiera, golosos y no golosos 06-04-2011
Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |