Disfruta de un batido diferente y natural.
1 litro de leche de oveja manchega
1 cucharada de proteína de vainilla/polvo nutritivo
chorrito de canela
100 gramos de arándanos congelados
6 arándanos frescos o congelados para cubrir (opcional)
En una licuadora de alta velocidad, mezcla la leche, la proteína en polvo, la canela y los arándanos hasta que estén suaves. Vierte un vaso y cubre con los arándanos opcionales. Disfruta!
 | Ada Parellada
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Cocinera y docente, entusiasta y divulgadora de la alimentación sostenible, de la cocina silvestre y vegetal.
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Trabajar sin "ataduras" me hace jugar con las recetas, disfrutar y pasarlo bien haciendo un menú. Esa felicidad que siento en tal situación, quiero contagiársela al cliente.
La tradición sin innovación es igual a “muerte” y la innovación sin tradición es un “suicidio”. Unamos las dos, la memoria de la vida pasada y el deseo de nuevas experiencias y la suma de las dos es igual a “vida”, como las recetas de Txema Urda.
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