Deliciosamente reconfortante: magdalenas caseras para la mediatarde. Se hacen en un momento!
Ingredientes
Para 4 personas
4 huevos
300 g de harina
250 g de azúcar
250 g de leche
250 g de aceite
1/2 sobre de levadura en polvo
La piel rallada de un limón
1 manzana pelada, sin corazón, y cortada a cuartos (opcional)
Moldes de papel para las magdalenas
Elaboración
Con la ayuda de un pincel, engrasa los moldes de papel y los colocas sobre una placa de horno
Precalienta el horno a 170º C
Corta finas láminas de cada cuarto de manzana
En un cuenco hondo, bate los huevos, añade la raspadura de limón y la leche fría. Cuando esté todo ligado, vierte el aceite de oliva crudo, el azúcar, la levadura y la harina. Remuévelo todo junto hasta que te quede una pasta fina no muy consistente. Rellena los moldes hasta 3/4 partes. Si te gusta la manzana, solapa por encima de cada magdalena 3 láminas de manzana, espolvorea por encima un poco de azúcar y ponlas en el horno a 170 grados durante unos 15-30 minutos aproximadamente o hasta que las magdalenas hayan subido y estén doradas. Sacar, dejar enfriar y servir
Más recetas de pasteles, tartas y bizcochos
¿Quieres compartir tus recetas en afuegolento.com? Envíanoslas!
<< anterior | | recetas | | siguiente >>
 | Nacho SandovalSoy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación. 4 artículos publicados |
Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
4 artículos publicados
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia
3 recetas publicadas
Nuestra filosofía se basa en el mejor producto, de cercanía y con el trato justo y necesario para darle el valor que el producto merece.
2 recetas publicadas
@lamaestraliendre, de las aulas a los fogones, mi cocina es mi lienzo donde crear y disfrutar. Me gusta darle una vuelta de tuerca a lo tradicional”
2 recetas publicadas
Lo tradicional junto a lo nuevo es magia maravillosa. @mariitachef
2 recetas publicadas
Hay una gran sintonía y muchas ganas de aprender y mejorar y eso es la clave del éxito.
3 recetas publicadas
él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.
3 recetas publicadas
Soy un cocinero Venezolano que propongo una bitácora gastronómica de lo que me gusta comer, de aquí, de allá, y me gusta cocinar para los demás
3 recetas publicadas
“La cocina es vida, es movimiento, es aprendizaje, es creación, por eso tengo un taller y no un restaurante”
3 recetas publicadas
La base de mi cocina es el maximo respeto por cada producto en la busqueda de una explosión de sabores auténticos que logren evocar nuestra esencia, el mar y la montaña.
3 recetas publicadas
De química a gastrónoma, pasando por traductora. Aprendiz de todo y experta en nada.
3 recetas publicadas
