Utilizamos cookies propias y de terceros para obtener datos estadísticos de la navegación de nuestros usuarios y mejorar nuestros servicios. Si acepta o continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí (enlace a página de cookies).

Aceptar Cookies
5988 recetas de cocina   |   15779 noticias de gastronomia   |   425 autores   |   14 empresas



Pastel de Patata | Pasteles, Patés Y Terrinas




share by WhatsApp

Ideal para tenerlo preparado y utilizarlo como entrante, o como parte de un plato combinado: perfecto para acompañar filetes empanados
COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Pastel de Patata | Pasteles, Patés Y Terrinas



Elaboración de Pastel de Patata | Pasteles, Patés Y Terrinas

Ingredientes

Para 4-6 personas

1 k de patatas

2 huevos cocidos

1 cebolla, pelada y picada

1 lata pequeña de pimientos morrones, cortados en tiras

1 lata grande de atún

1 tomate de ensalada, cortado en dados

Unas aceitunas negras deshuesadas

Mayonesa

Aceite

Sal

 

Elaboración

Pelamos y cortamos las patatas y las ponemos a hervir. Cuando estén tiernas las escurrimos y pasamos por el pasapurés. Tiene que quedar un poco espeso

 

En un bol, mezclamos los demás ingredientes, añadimos la mayonesa y removemos bien

 

Untamos con un poco de aceite un papel film y extendemos el puré encima. Extendemos la mezcla del bol por encima de la patata y, con la ayuda del papel film, lo enrollamos todo como si fuese un brazo de gitano. Extendemos el resto de la mayonesa por encima y lo adornamos con unas tiras de pimiento morrón y una aceituna

 

Más recetas con patata

Más recetas de entrantes

 

 

¿Quieres compartir tu receta en afuegolento.com? Envíanosla!

 


<< anterior |                               | recetas |                                            | siguiente >> 









AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Raúl García Jiménez

Cocinero. Asesor gastronómico. Articulista de cocina ecológica y más...

96 artículos publicados

33 recetas publicadas

Ver blog del autor






SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE






Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2020. 24 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS