6991 recetas de cocina   |   17667 noticias de gastronomia   |   580 autores   |   21 empresas



Pastel de Calabaza





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Pastel de Calabaza Elaboración de Pastel de Calabaza Ingredientes:

1/2 kg de calabaza hervida
6 huevos
1 vaso de leche
1 vaso y medio de azúcar
15 galletas
1 cucharada sopera de maizena
1/2 vaso de azúcar para el caramelo

PREPARACIÓN

Hacer el caramelo y caramelizar una bizcochera de 28cm y reservar.

En una jarra ponemos todos los ingredientes y batimos con el turmix hasta que esté fino. Echamos en la bizcochera y al horno al baño María durante 40 minutos a 180º. Desmoldar cuando esté frío.

PRESENTACIÓN

Se parte en porciones y se puede poner un poquito de nata montada.





SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

1 receta publicada

Ver blog del autor














Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2024. 29 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS