BÚSQUEDA: postres

  Ingredientes Para 12 biscotits 40 gr. de azúcar panela (si no tienes usa azúcar moreno) 10 gr. de sirope de ágave (lo puedes sustituir por azúcar) 1 huevo talla L 50 gr. de aceite de oliva virgen 160 gr. de harina de espelta integral 20... 21-09-2014

En este espacio compartiré principalmente recetas dulces, pero también mi cocina a veces se llena de harina de espelta, panela, sirope de agave que quiero probar en bizcochos y desayunos junto con algunas recetas saladas.  Muchas de ellas tambien las encontrás publicadas... 07-09-2014

Del ponche de huevo al granizado de melocotón, te proponemos algunas recetas para que el final de las cenas o almuerzos no resulte pesado y te ayude a digerir los platos principales. 19-12-2013

Postres de rechupete es su última propuesta, un libro (Larousse, 2013) cuyas páginas recopilan algunos de sus postres más celebrados. La frescura del autor, alejado de tecnicismos y en conexión directa con el público más variado, le ha proporcionado un... 26-08-2013

Nada menos que 80 postres de “rechupete”, un adjetivo que es el nombre de uno de los blogs de recetas más consultados en nuestro país. Su artífice, Alfonso López Alonso, más conocido por el blog “Recetas de Rechupete” se ha convertido en poco tiempo en celebrado autor de recetarios. 26-08-2013

Alimento indispensable para el organismo, la fruta representa una valiosa fuente de vitaminas, sales minerales y fibras que facilitan las funciones intestinales. Podemos consumirla de manera natural como tentempié o en mecedonia, y muchas de ellas se prestan a ser cocinadas en infinidad de platos... 25-06-2013

Saludables, nutritivas y sabrosas. Así son las frutas. Aunque en este mundo de envoltorios y prisas corren peligro de convertirse en las grandes olvidadas. Sin embargo, la fruta, ¡las frutas! pueden consumirse en cualquier momento frescas o elaboradas. Manzanas, peras, melocotones… todas pueden convertirse... 25-06-2013

La famosa cocinera del programa 'Postres caseros' que emite Canal Cocina publica nuevo libro. 22-05-2013

El edulcorante y otros sustitutivos son la clave esencial para que las personas aquejadas de diabetes puedan comer postres. 15-04-2013

Los postres con frutos rojos aportan una sensación de limpieza y frescor. Este sorbete de frutos rojos es perfecto como broche para un menú especial 15-03-2013

Crujientes, dulces y suaves avellanas en este irresistible postre 01-03-2013

Irresistible: frutos secos, chocolate y leche en cremosa presentación 19-02-2013

Chocolate, pan y aceite…¿merienda en el patio del colegio? No! Elegante postre a base de pan perdido de sobaos, y una salsa de chocolate blanco 01-02-2013

Sara López Este es el planteamiento del último libro de Eva, una publicación que enseña a los más novatos a manejar las varillas, el horno y los moldes entre otros. En su entrevista para el programa Graffiti de Radio Esuskadi, Eva nos contaba los secretos de su... 25-01-2013

Eva Arguiñano, la hermana repostera de Karlos Aguiñano, presentó el pasado otoño su libro Postres y dulces para Dummies, Un maravilloso recetario para todos aquellos que quieran introducirse en el mundo de los dulces, sin sufrir un ataque de pánico, y disfrutando más de los postres haciéndolos... 25-01-2013

A menudo, las mermeladas y confituras suelen acompañar nuestros desayunos, postres o incluso, pueden aparecer junto a la carne o el pescado. Como vemos, existen multitud de posibilidades a la hora de disfrutar de este producto, así que no es una mala idea que nos animemos a prepararla nosotros mismos. 24-01-2013

Zanahorias y pepino para un postre de huerta, espumoso y delicado 16-01-2013

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Una auténtica mesa navideña en Irlanda no está completa sin el delicioso pudding de ciruelas. Esta es una versión del cocinero Neven Maguire, rescatada de su queria tía Maureen 27-12-2012

Una tapa deliciosamente cremosa de plátanos, sopa de chocolate, y crema de licor 11-12-2012

Sedosa crema aromatizada con el fragante azafrán para acompañar manzanas y miel 07-12-2012

Bizcocho ligero y esponjoso con peras, una perfecta combinación de queso, fruta y dulce 30-11-2012

Fundentes, melosas, caprichosas…una tentación en la que sí queremos caer: trufas de chocolate con y sin praliné 23-11-2012

Las nueces aportan un nuevo toque astringente a estos cremosos mantecados, ideales para un café con pastas 07-11-2012

Goloso postre a base de frutas rojas combinadas con la dulce crema de leche 19-10-2012

CremmmMmmmoso arroz con leche del maestro Torreblanca 11-10-2012

Crujiente envoltorio para un apasionado relleno de frutas tropicales 01-10-2012

Si puedes, haz las rodajas de piña en la barbacoa y, una vez tostaditas, sírvelas con esta cremosa salsa de piña…refrescante y delicioso! 04-09-2012

Manzanas y ¿sobrasada? No tan inusual, a menudo la manzana aparece como guarnición de platos que incluyen chochinillo o cerdo, y la sobrasada con miel es un plato tradicional de Mallorca. Prueba estas delicadas manzanas asadas, espuma de clavo y miel de sobrasada 27-08-2012

Crujiente tentación de las muy tradicionales cocas dulces que podemos preparar en un momento y tener lista para una improvisada merienda en cualquier momento 17-08-2012

Tentaciones para mediatarde: tierno bizcocho de avellanas y naranja, mousse de fruta de la pasión y crujientes tejas de mantequilla 10-08-2012

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Jordi Butrón desarrolla un fantástico equilibrio entre sabores amargos, dulces, y astringentes, y un delicado contraste entre espojosos y crujientes 03-08-2012

Rápida, fácil y elegante, así nos trae su mousse el maestro Torreblanca 26-07-2012

A veces los postres son etéreos, frutales y fragantes, como éste de Thierry Marx. Perfecto como final de un menú festivo 19-07-2012

Queso, heno, helecho, calabaza y un almíbar que no es dulce. No podríamos decir que es un postre, pero podríamos perfectamente terminar con este plato un buen menú. O empezarlo 09-07-2012

Sabor, equilibrio y creatividad en este juego entre la astringencia de la infusión de té, el chocolate amargo y la cremosidad del helado 05-07-2012

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El tocino de cielo, un goloso postre elaborado a base de yema de huevo almibarada, de un color amarillo intenso. Un postre muy fácil de elaborar típico de Andalucía y de Castilla. Si en el cielo el tocino triunfa ¿por qué no ha de triunfar en la tierra? 26-06-2012

Bocaditos de cabello de ángel envueltos en una fina masa crujiente y azucarada. Y si prefieres variar la versión original, prueba con otros rellenos como el requesón o la crema pastelera 18-06-2012

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Para ese bocado final, que no siempre queremos que sea tan dulce: unas bolitas de queso con frutos secos y miel. Apetecen a cualquier hora! 08-06-2012

Las combinaciones de helado+calor son deliciosas porque aportan un contraste muy agradable, como sucede con el helado frito. En esta receta, se hornea una plancha de bizcocho, se añade el helado, se cubre todo con merengue…y al horno! 01-06-2012

Entre las variedades de merengue, el italiano se distingue por utilizar el azúcar de la receta en forma de almíbar 31-05-2012