Elaboración

Ingredientes:

- 4 xícaras (chá) de flocos de milho (cereais)
- 1 xícara (chá) de manteiga derretida
- 4 gemas
- 2 latas de leite condensado
- suco de 2 limões
- raspas de 2 limões médios
- flocos de milho para decorar

PREPARACIÓN

Numa tigela esfarele bem com as mãos 4 xícaras (chá) de flocos de milho (cereais), junte 1 xícara (chá) de manteiga derretida e forre uma fôrma de fundo removível (23,5 cm X 6 cm) forrando fundo e lado. Reserve na geladeira.

Num liquidificador coloque 4 gemas, 2 latas de leite condensado e suco de suco de 2 limões. Bata. Desligue e no próprio copo do liquidificador acrescente raspas de 2 limões médios e misture com uma colher.

Espalhe este creme sobre a fôrma reservada na geladeira e leve para o freezer por 2 horas.

Enfeite a torta cobrindo-a com mais flocos de milho, desenforme e sirva imediatamente bem gelada.