Elaboración
Ingredientes:2 latas grandes de piña en su jugo
2 paquetes de sobaos pasiegos
zumo de 2 naranjas
nata montada
PREPARACIÓN
el jugo de las piñas y el zumo de las naranajas se mezclan en un bol y con ello se van empapando los sobaos. Estos se van disponiendo en fila en una fuente alta o tartera. Si sobra jugo se le añade por encima a los sobaos. Luego se colocan las rodajas de piña encima de los sobaos y se decora con nata montada. Meter en el frigorífico al menos hora y media.