4444 recetas de cocina -  10589 noticias de gastronomia -  286 videos de cocina -  3201 temas de cocina
Carnes Entrantes Licores y conservas Pescados Postres Salsas y guarniciones
Aves Carnes Caza
Aperitivos Arroces y pastas Ensaladas
Huevos Mousses Pasteles y terrinas
Potajes y guisos Sopas y cremas Varios
Verduras
Conservas Licores Mermeladas
Mariscos Pescados
De fruta Flanes y gelatinas Golosinas
Helados, sorbetes y granizados Masas y cremas de base Mousses y espumas
Panes y bollos Postres de restaurante Salsas dulces
Soufles Tartas
Guarniciones Salsas Vinagretas
Precio:

Dificultad:

Torta de piÑa

Torta de piÑa

Ingredientes

Elaboración

Ingredientes:

300 grs. de mantequilla
2 taza de azúcar
6 huevos
4 taza de harina todo uso
2 cdtas. de polvo de hornear
1 cda. de esencia de vainilla
1 taza de jugo de piña
1 lata de rodajas de piña

PREPARACIÓN

Cremar la mantequilla con el azúcar, luego se incorporan los huevos poco a poco. Aparte se sierne la harina y el polvo de hornear y se incorpora a la mezcla alternando con el jugo de piña y al final se incopora la esencia de vainilla.

En el molde se prepara un sirope espeso con azúcar y jugo de las piñas y luego se colocan las rodajas de piña y se incopora la mezcla.

Se mete al horno 45 minutos, se deja reposar 15 minutos y luego se desmolda para que no se peguen las rodajas de piña.

PRESENTACIÓN

Se puede decorar con gindas rojas o verdes

Resumen


El autor
mery

Categoría

Comentarios
0

Puntuación
   0/10

Dificultad   
Medio

Precio   
Medio

XXI Edición Premios Porc d’Or

El próximo 21 de noviembre se entregarán en Lleida.

El chef Gastón Acurio se retira

Fue nombrado mejor chef de América Latina en 2013.