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Torta de nuez
Torta de nuez
Ingredientes
- 8 UD. HUEVO- 500 GR. HARINA
- 300 GR. NUEZ (picada)
- 1 UD. CHOCOLATE ((tableta grande))
- 1 BOTE LECHE CONDENSADA
- 500 GR. AZÚCAR
Elaboración
PREPARACIÓNBatir las claras a punto de nieve, agregar luego las yemas y después el azúcar. Al final, a mano, la harina poco a poco con las nueces trituradas. Hornear a 350 grados F. 30 min aprox. Pinchar para ver que no se pase, debe estar esponjoso.
Una vez frío, cortar a la mitad y se puede rellenar con la nata montada y fresas naturales picadas. Forrar con nata y adornar con fresas. También se derrite chocolate con leche al baño maria y se mezcla con la leche condensada y se rellena y forra con esta crema.
Resumen
El autor
INMACULADA CARPI
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