Elaboración
PREPARACIÓN
Batir los huevos con la mantequilla derretida, la harina, la leche y el azúcar.
Poner la mezcla en un molde redondo untado con mantequilla y espolvoreado con harina.
Meter al horno a 180ºC aproximadamente durante unos 3/4 de hora, o hasta que esté dorado o cuajado.
Dejar que se enfrie en el molde y desmoldar.