Últimas Noticias: LA GINEBRA: AROMATICO DESTILADO DE HOLANDA
Últimas Recetas: Bizcocho relleno de crema | Pasteles, tartas, tart...
Últimos Videos: Salsa mayonesa sin huevo | Salsas, vinagretas y al...
PastÍs de pastanaga
PastÍs de pastanaga
Ingredientes
- 5 UD. HUEVO- 1 VASO ACEITE DE OLIVA ((que no esté del todo lleno))
- 2 1/4 VASO HARINA
- 1 PIZCA MANTECA DE CERDO
- 3 VASO ZANAHORIA (rallada)
- 2 CUCHARADITA CANELA
- 2 VASO AZÚCAR
- 1 CUCHARADITA AZÚCAR VAINILLADO
- 1 VASO FRUTOS SECOS ((nueces, avellanas, piñones) y pasas)
Elaboración
PREPARACIÓNSe ralla la zanahoria.
Se separan las claras de las yemas y se suben las primeras.
Se van mezclando los ingredientes: primero el azúcar con las yemas, se añade el aceite, después la zanahoria y la harina. Se mezclan los frutos secos, la vainilla y la canela. Finalmente se incorporan las claras ya montadas y la levadura.
Se pone la pasta dentro de un molde previamente untado con manteca y espolvoreado de harina.
COCCIÓN
Se pone en el horno (temperatura media) ya caliente y se deja cocer alrededor de una hora.
(la medida es un vaso de agua)
Resumen
El autor
SARA RIPOLL VAQUER
Categoría
Comentarios
0
Puntuación
Brunch en Madrid y Barcelona: una buena solución para el fin de semana | Menús, jornadas gastronómicas y temáticos
¿Por qué tenemos que renunciar a desayunar o a almorzar los días que nos levantamos más tarde, si es precisamente esos días cuando lo que nos apetecería es picar algo de dulce, algo de salado, a...Congreso Internacional del Ron y reglamento del I Concurso Internacional de Cata de Rones | Eventos, ferias y congresos Madrid
Madrid acogerá en junio de 2012 el Congreso Internacional del Ron que desarrollará distintas actividades agrupadas en: conferencias, festival, concurso de cata, y fiestas VIP, al tiempo que inicia l...Segunda Edicion Certamen de Cortos Solidarios a favor de Manitos Cocineros en el IES Pedro Gumiel | Solidaridad y acciones sociales Madrid
Formando parte de la colaboración entre el IES Pedro Gumiel de Alcalá de Henares y la ONG Manitos Creciendo en Piura (Perú), tendrá lugar el estreno de cinco cortometrajes en una cena de gala en l...
