Elaboración
PREPARACIÓN
1º se prepara la crema:
Se monta la nata y una vez hecho se le añade el azúcar al gusto, el queso Mascarpone y el Amaretto también al gusto.
2º en una fuente se coloca una base de bizcochos, se le añade el café hasta que se empapen todos los bizcochos, se extiende la crema por encima, y se espolvorea con el cacao.
Esto mismo se realiza poniendo una 2ª capa de bizcochos, café, etc.
Se mete en el frigorífico de 3 a 4 horas y listo.
Está de rechupete.