4236 recetas de cocina -  8502 noticias de gastronomia -  268 videos de cocina -  3162 temas de cocina
RECETAS FACILES  |  POSTRES  |  VINOS Y COCTELES  |  SALSAS  |  SOPAS  |  ENTRANTES  |  PESCADOS  |  TODAS
Carnes Entrantes Licores y conservas Pescados Postres Salsas y guarniciones
Aves Carnes Caza
Aperitivos Arroces y pastas Ensaladas
Huevos Mousses Pasteles y terrinas
Potajes y guisos Sopas y cremas Varios
Verduras
Conservas Licores Mermeladas
Mariscos Pescados
De fruta Flanes y gelatinas Golosinas
Helados, sorbetes y granizados Masas y cremas de base Mousses y espumas
Panes y bollos Postres de restaurante Salsas dulces
Soufles Tartas
Guarniciones Salsas Vinagretas
Precio:

Dificultad:

Coca de avellanas

Coca de avellanas

Ingredientes

- 200 GR. GALLETA (maría picada)
- 90 GR. MARGARINA
- 100 GR. AVELLANA (picada)
- 1 CORTEZA LIMÓN (rallada)
- 500 GR. REQUESÓN
- 1 PIZCA CANELA
- 370 GR. LECHE CONDENSADA ((un bote pequeño))

Elaboración

PARA LA MASA

Mezclar las galletas picadas con la margarina.
Untar el molde con margarina y forrar con la pasta.

PARA EL RELLENO

Mezclar los ingredientes batiendo enérgicamente hasta obtener una pasta homogénea.

COCCIÓN

Volcar el relleno sobre la masa y extender uniformemente.
Hornear durante 30 minutos y dejar enfriar.

Resumen


El autor


Categoría

Comentarios
0

Puntuación
   0/10

Recetas Relacionadas

Ensalada de ruccula, avellanas y parmesano
Sopa de zanhoria i gengibre, avellanas i huevo
Gelatina de yogurt griego con mousse de toffee y nougat de avellanas
Mousse de chocolate blanco, espuma de cacao y pralinÉ de avellanas

Salsa mayonesa sin huevo | Salsas, vinagretas y aliños Alergias Dietas Especiales

Brunch en Madrid y Barcelona: una buena solución para el fin de semana | Menús, jornadas gastronómicas y temáticos

¿Por qué tenemos que renunciar a desayunar o a almorzar los días que nos levantamos más tarde, si es precisamente esos días cuando lo que nos apetecería es picar algo de dulce, algo de salado, a...
Leer más

Congreso Internacional del Ron y reglamento del I Concurso Internacional de Cata de Rones | Eventos, ferias y congresos Madrid

Madrid acogerá en junio de 2012 el Congreso Internacional del Ron que desarrollará distintas actividades agrupadas en: conferencias, festival, concurso de cata, y fiestas VIP, al tiempo que inicia l...
Leer más

Segunda Edicion Certamen de Cortos Solidarios a favor de Manitos Cocineros en el IES Pedro Gumiel | Solidaridad y acciones sociales Madrid

Formando parte de la colaboración entre el IES Pedro Gumiel de Alcalá de Henares y la ONG Manitos Creciendo en Piura (Perú), tendrá lugar el estreno de cinco cortometrajes en una cena de gala en l...
Leer más