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Galletas con chips de chocolates
Galletas con chips de chocolates
Ingredientes
- 2 UD. HUEVO- 2 1/4 TAZA HARINA
- 1 3/4 BARRA MANTEQUILLA
- 1 PIZCA SAL
- 1 TAZA AZÚCAR MORENO
- 1 TAZA AZÚCAR (blanca)
- 1 CUCHARADITA BICARBONATO (de sodio)
- 1 CUCHARA SOPERA ESENCIA (de vainilla)
Elaboración
PREPARACIÓNse mezclan la mantequilla, el azúcar blanca y morena, los huevos y la vainilla. Cuando se ha mezclado, se añaden las 2 tazas de harina de trigo. Aparte se mezcla el 1/4 de harina restante con el bicarbonato y la sal. Luego se añade a la mezcla. Cuando se obtenga una masa uniforme sin grumos, se adicionan los chips de chocolate y se hornean elaborando grumitos con la mezcla.
Resumen
El autor
GLENDA DE LA RANS
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