4583 recetas de cocina -  11240 noticias de gastronomia -  286 videos de cocina -  3201 temas de cocina
Carnes Entrantes Licores y conservas Pescados Postres Salsas y guarniciones
Aves Carnes Caza
Aperitivos Arroces y pastas Ensaladas
Huevos Mousses Pasteles y terrinas
Potajes y guisos Sopas y cremas Varios
Verduras
Conservas Licores Mermeladas
Mariscos Pescados
De fruta Flanes y gelatinas Golosinas
Helados, sorbetes y granizados Masas y cremas de base Mousses y espumas
Panes y bollos Postres de restaurante Salsas dulces
Soufles Tartas
Guarniciones Salsas Vinagretas
Precio:

Dificultad:

Quesillo casero

Quesillo casero

Ingredientes

- 4 UD. HUEVO
- 2 TAZA LECHE (descremada)
- 1 LATA LECHE CONDENSADA

Elaboración

PREPARACIÓN

Se colocan en la batidora los huevos, la leche condensada y con el mismo envase se miden las dos tazas de leche dezcremada, la vainilla se incluye a su gusto e igualmente el brandy. Se mezcla todoo muy bien como por 3 minutos, luego se vacía en un envase que esté ya previamente con el caramelo y se mete al horno a baño de maría a 350 grados por un espacio de 1 hora y media a 2 horas, para saber si está listo, se introduce un cuchillo, si sale más o menos seco, significa que está cocido

Prepacion del caramelo:
En el envase que va ir al horno se coloca, una taza de azúcar por 1/2 de agua, se cocina hasta que el color se torne oscuro, luego se deja enfriar un poco, se esparce por todo el recipiente para que quede parejo por todos los lados

Resumen


El autor
CAROLINA COUCHEIRO

Categoría

Comentarios
0

Puntuación
   9/10

PRODUCTOS DESTACADOS


Klimer
21.66 €

Alambique
329.96 €

Alambique
35.85 €

Ver todos los productos

loading...




Ganadores de ‘Los Vinos Favoritos de la Mujer’

Esta semana se han entregado los premios de la V edición de la cata-concurso que organiza la Asociación de Mujeres Amantes de la Cultura del Vino (AMAVI) para promocionar esta afición entre los pal...

¿Valen para algo las visitas de Chicote?

Ayer se emitió el último capítulo de esta cuarta temporada de ‘Pesadilla en la cocina’ y para el cierre volvieron a cuatro de los restaurantes reformados. Resultado: empate. Dos marchan viento ...

hJoEwStqZxXCMlGcsdo

m6QY7u nckvjvojxnlg, [url=http://rlyiamyeiuce.com/]rlyiamyeiuce[/url], [link=http://lsxygbkakdet.com/]lsxygbkakdet[/link], http://shnxubuepyor.com/...