4578 recetas de cocina -  11102 noticias de gastronomia -  286 videos de cocina -  3201 temas de cocina
Carnes Entrantes Licores y conservas Pescados Postres Salsas y guarniciones
Aves Carnes Caza
Aperitivos Arroces y pastas Ensaladas
Huevos Mousses Pasteles y terrinas
Potajes y guisos Sopas y cremas Varios
Verduras
Conservas Licores Mermeladas
Mariscos Pescados
De fruta Flanes y gelatinas Golosinas
Helados, sorbetes y granizados Masas y cremas de base Mousses y espumas
Panes y bollos Postres de restaurante Salsas dulces
Soufles Tartas
Guarniciones Salsas Vinagretas
Precio:

Dificultad:

Quesillo casero

Quesillo casero

Ingredientes

- 4 UD. HUEVO
- 2 TAZA LECHE (descremada)
- 1 LATA LECHE CONDENSADA

Elaboración

PREPARACIÓN

Se colocan en la batidora los huevos, la leche condensada y con el mismo envase se miden las dos tazas de leche dezcremada, la vainilla se incluye a su gusto e igualmente el brandy. Se mezcla todoo muy bien como por 3 minutos, luego se vacía en un envase que esté ya previamente con el caramelo y se mete al horno a baño de maría a 350 grados por un espacio de 1 hora y media a 2 horas, para saber si está listo, se introduce un cuchillo, si sale más o menos seco, significa que está cocido

Prepacion del caramelo:
En el envase que va ir al horno se coloca, una taza de azúcar por 1/2 de agua, se cocina hasta que el color se torne oscuro, luego se deja enfriar un poco, se esparce por todo el recipiente para que quede parejo por todos los lados

Resumen


El autor
CAROLINA COUCHEIRO

Categoría

Comentarios
0

Puntuación
   9/10

PRODUCTOS DESTACADOS


Alambique
23.45 €

Miel de Aliste
7.50 €

Latitudes
24.00 €

Ver todos los productos

loading...




VinoQuedada, un nuevo plan para este verano

Los amantes del vino están de enhorabuena. Ya no hay que esperar a los eventos más elitistas para disfrutar del buen vino. Las VinoQuedadas han llegado a Madrid.

PradoRey afianza su posicionamiento en el mercado con el nombramiento de nuevos cargos directivos

Bodegas PradoRey, grupo familiar con capital 100% español con sedes en la Ribera del Duero (Real Sitio de Ventosilla) y Rueda, dirigida por Fernando Rodríguez de Rivera Cremades, ha anunciado tres i...

Gran Medalla de Oro para Castell de Raimat Xarel.Lo Chardonnay 2013 en el Concours Mondial de Bruxelles

Castell de Raimat Xarel.lo-Chardonnay 2013 ha sido galardonado con la Gran Medalla de Oro en el Concours Mondial de Bruxelles 2015, un certamen con más de 20 años de historia y que se ha posicionado...