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Dificultad:

Flan de chocolate con crema de dulce de leche

Flan de chocolate con crema de dulce de leche

Ingredientes

Elaboración

Ingredientes:

1/2 l de leche
200 g de chocolate
4 huevos
azúcar (2 tacitas de café)
vainilla
caramelo

PREPARACIÓN

Calentar la leche junto con una cucharadita de vainilla. Retirar.
Agregar el chocolate y revolver hasta fundir. Batir el azúcar y los huevos y agregar la leche tibia. Unir todo y poner en moldecitos de flan previamente acaramelado.

Crema para acompañar:
Montar 200 g de nata, agregar 2 cucharadas de dulce de leche y mezclar bien

PRESENTACIÓN

Se desmolda el flan en un plato y acompañar con la crema de dulce de leche

Resumen


El autor
GRACIELA

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