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Tarta de durazno (a la noe)
Tarta de durazno (a la noe)
Ingredientes
Elaboración
Ingredientes:Para la masa:
1 taza de harina leudante
1 huevo
1/2 taza de azúcar
100 g manteca o margarina
esencia de vainilla al gusto
Para el relleno:
1 lata de durazno al natural
1 sobre de postre de vainilla
1 taza de agua
PARA LA MASA
Colocar en un recipiente, la harina con el azúcar, por otra parte derretir la manteca, ya sea en el microondas o a fuego lento en la cocina. Luego en otro recipiente más pequeño, batir el huevo con la esencia de vainilla y colocar la manteca previamente derretida, incorporar la mezcla a la harina y el azúcar, mezclar hasta que se forme una masa húmeda y que no se pegue en nuestras manos.
Ponemos la masa en un molde para tarta y llevamos al horno por unos 15 minutos más o menos (el horno no tiene que estar muy fuerte)
PARA EL RELLENO
Colocamos en una olla a fuego lento el jugo de la lata de durazno (que es más o menos una taza), luego le agregamos el agua e inmediatamente incorporamos el postre de vainilla. Revolvemos hasta que espese retiramos del fuego y dejamos enfriar.
PRESENTACIÓN
Retiramos la tarta ya hecha del horno y colocamos la crema, después, con los duraznos que nos quedaron en la lata, cortamos en gajitos y los ponemos arriba de la crema
Resumen
El autor
Noelia
Categoría
Postres
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Puntuación
Dificultad
Medio
Precio
Barato
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