Hola Dolores , la fuente no tiene tanta importancia , lo mejor es que sea blanca y lisa , lo que tiene importancia es la tarta en sí , y si la haces bonita como tú dices mejor está es en una fuente donde se la vea bien y no distraigan los colores ó dibujos de esta , vamos que se vea la obra de arte que tú has hecho . Las que yo tengo las compré hace tiempo en Zara Home , son blancas lisas como un plato llano bastante grande de 27 y 34 cms de diametro , rectangulares , otras cuadradas , no te creas que es fácil encontrarlas así . Si te fijas en los restaurantes buenos la vajilla que ponen es blanca , para que la comida se vea muy bien , destaque la calidad y la presentación .

Hola Dolores

Yo trabajo como cocinero para pequeñas fiestas privadas en casas y uno de los puntos fuertes de mis platos es la repostería. Como tengo que cuidar al detalle todos los aspectos, incluida la presentación, tuve que buscar mucho y encontré esta tienda, mira a ver si hay algo que te pudiese encajar.

http://montorcier.com/categorias/?id=387

Un saludo