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6150 recetas de cocina   |   15935 noticias de gastronomia   |   461 autores   |   21 empresas



BÚSQUEDA: pasta



162 resultados


Cocina italiana, algo más que pizza y pasta

Magaceda Serrano La cocina italiana es muy tradicional, a menudo, en sus recetas se ve reflejada la historia y la variedad cultural de sus regiones. Para abrir el apetito, en Italia se suele comenzar una comida con los denominados ‘antipasti’, pequeñas porciones de alimentos... 10-10-2020


Recetas baratas

La pasta Choux o la cocción en dos tiempos.

La pasta Choux o la cocción en dos tiempos. Es una pasta relativamente sencilla de elaborar, pero con la que el pastelero tiene que tener mucho cuidado. Su elaboración es en dos tiempos, por eso es una masa que necesita un trabajo en dos frentes: el fogón o el cazo eléctrico... 08-10-2020


Aprende a comer piña fácilmente

Cómo incluir la piña en la alimentación más allá de la dieta de este nombre

La dieta de la piña es un régimen muy popular que utilizan muchas personas para bajar de peso rápidamente. Su funcionamiento básico consiste en comer piña en cada una de las comidas y acompañarla, o no, de otros alimentos. No obstante, si se incluyen... 24-09-2020


En Italia no todo es pizza, ahora puedes descubrir algunos secretos de la cocina italiana en este Restaurante que además ama el buen vino.

PREMIATA FORNERIA BALLARÒ, EL TEMPLO MADRILEÑO DE LA PINSA

El horno de leña es el corazón de este restaurante italo-mediterráneo, situado en la calle Santa Engracia y bajo la dirección gastronómica del chef siciliano Angelo Marino, que acaba de cumplir cinco años Su propuesta está protagonizada por pastas artesanas... 05-09-2020


Arroz con perdices | Arroz, pasta y cereales Carnes Aves Caza

Si tienes perdices guisadas o estofadas, puedes darles una segunda opción con este suculento arroz repleto de sabores del campo, aunque por supuesto, también puedes utilizar codornices u otras aves 02-09-2020


pasta, salmón y hortalizas

Macarrones con Salmón y Champiñones | Pasta | Pescados Azules | Setas Hongos

Un plato de pasta al que no le falta nada: muchas hortalizas, toques de frutos secos y encurtidos, y un contraste muy especial de salmón fresco y ahumado, consiguiendo unos macarrones aromáticos y jugosos 11-08-2020



guía nutricional para pacientes oncológicos y sus recetas

Sopa Asiática de Verduras y Raviolis de Pollo | Entrantes | Hortalizas | Pasta Fresca | Aves

Esta receta forma parte de la «Guía Nutricional para pacientes oncológicos y sus recetas», un proyecto fruto de la colaboración entre la Junta de Baleares de la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC), la Asociación de Cocineros Afincados... 13-06-2020



CASA DE CABRA

RAVIOLI DE QUESO

Ah, ravioles. Cada vez que quiero deshacerme de ellos, la gente se enoja. Los comensales parecen ser adictos a mi pasta. Entonces, ¿a quién le importan las tendencias! 11-06-2020


Calafell, mucho más que una ensalada tradicional

LA RECETA DE ENSALADA DE EL XATO

Calafell es territorio de gastronomía y de buen gusto para el paladar. Además de sus arroces y ‘platos marineros’ tradicionales, el municipio tarraconense es un lugar que guarda una deliciosa receta que ha pasado de padres a hijos y de generación en generación:... 05-06-2020



homenaje solidario las recetas de los abuelos

Arroz al Horno | Recetas Tradicionales España | Valencia | Arroces y Pastas | Embutidos | Legumbres

Un arroz al horno Con-Su-De-Todo, como tiene que ser. Gran elaboración tradicional, especialmente del Levante, que combina distintas técnicas (frito, sofrito, cocciíon en fuego y cocción en horno) para conseguir una perfecta difusión de sabores y una textura de grano... 04-05-2020


homenaje solidario las recetas de los abuelos

Pasta con Piñones | Entrantes | Pasta | Frutos Secos

Los platos de pasta son siempre bienvenidos, y María Ascensión Vallcarneras nos trae en esta ocasión una elaboración como deben ser las cláscias: pocos ingredientes para lograr un conjunto armónico y muy jugoso. Añadir que incluye un ingrediente que, en... 04-05-2020


homenaje solidario las recetas de los abuelos

Los Fideos de Mi Abuelo | Pasta | Huevos | Embutidos

El tradicional plato de fideos en caldo con tocino nos llega repleto de emociones porque con emoción es como nos la ha enviado Julio Fernández, y emocinoante ha sido para nosotros su edición para publicarla. Julio nos cuenta que: "Esta receta me transporta a los veranos que... 04-05-2020


homenaje solidario las recetas de los abuelos

Fideuá | Pasta | Pescados | Mariscos y Moluscos

Los buenos platos costeros de pasta tienen muchísimas virtudes y, entre ellas, la de evocarnos ese olor inconfundible a roca marina, y esa brillante luz del sol. Así es la receta que nos envía Tere Zapata Navarro, que nos cuenta: "Para mí esta receta es muy importante... 30-04-2020


homenaje solidario las recetas de los abuelos

Pasta de Atún | Pastas | Pescados | Conservas

Si hay una combinación enternamente ganadora es la de "Pasta&Atún", y así es la receta familiar que nos ha llegado de la mano de María Ascensión Seguí Vallcarneras. En su versión, además, añaden un velo de queso rallado, que... 29-04-2020



ORIGEN LA NUEVA COLECCION ARTISTICA DE NANDO ESTEVA CREADA DURANTE EL CONFINAMIENTO.

NANDO ESTEVA REVELA SOBRE PASTA FRESCA

ORIGEN   Nando Esteva (Palma de Mallorca, 1979) fotógrafo galardonado con numerosos premios nacionales e internacionales, ha creado una colección bajo los efectos del confinamiento del COVID-19.   Esteva reproduce sobre pasta fresca imágenes traídas de un... 08-04-2020



ENSALADA DE PASTA Y PULPO CON PESTO ROJO

Esta receta forma parte de la «Guía Nutricional para pacientes oncológicos y sus recetas», un proyecto fruto de la colaboración entre la Junta de Baleares de la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC), la Asociación de Cocineros Afincados... 26-03-2020


Recetas Desde El Cocinamiento

Pajel a la Parrilla con Fideos de Trigo Sarraceno y Salsa de Mandarina y Curry Sin Gluten | Pescados

#yomequedoencasa   Aunque vamos moderándonos, el coronavirus nos ha llevado algunos días a comprar de modo más desordenado de lo habitual y, al ir terminando alimentos, de pronto un día nos encontramos con retales de ingredientes y productos que no sabemos del todo... 24-03-2020



Ravioles con corazón de ragout

Una receta de pasta y salsa típica argentina 28-02-2020


Recetas con pasta

Casi seguro que si hacemos una encuesta entre los más pequeños y no tan pequeños los macarrones, y la pasta en general, ocuparían seguramente el primer puesto; eso sí, con permiso de las patatas fritas y del pollo asado. La pasta es uno de los productos más... 02-02-2020



aqui túneis tres trataras de morirse de ricas

Y si hacemos algunas tartas con las masas-pastas aprendidas, que tal?

LO PRIMERO FORRAREMOS EL MOLDE, SU TECNICA Y LA COCCION EN BLANCO El forrado de tartas como todo requiere mucha practica, en primer lugar el molde desmoldable o no, necesita un paso previo al forrado, es lo que llamamos los pasteleros el encamisado. Esta técnica consiste en untar un molde con... 26-01-2020


esta receta es para el verano sabrosa receta vegetariana

receta pasta de trigo duro con pesto de perejil y zanahoria morada cocida en cerveza

Plato de pasta vegetariana con un condimento servido frío. Notas de especias y notas cítricas a través del uso en la hornada de una cerveza artesanía de tipo blanche. 05-08-2019


mas facil imposible

Ensalada de pasta Penne Rigate Barilla Integrale con salsa Pesto alla Genovese Barilla

  Elaborado con sémola de trigo integral, Fusilli Barilla es una excelente y deliciosa fuente de fibra natural.    Un plato de pasta integral (85 gr) aporta más de un 20% de la cantidad diaria de fibra recomendada.   10-05-2019



LOS pasteleros de Vizcaya

Tejas de almendras

  Los pasteleros vizcaínos con motivo del Día del Padre, martes 19 de marzo, elaboran:   UN POSTRE DISEÑADO PARA MIMAR A LOS AITAS   En Bizkaia se elaboraran 5.400 kilos de txirloras, un dulce que emula la forma de una viruta como recuerdo a San José   El... 18-03-2019



Gran invento el Pesto

BAVETTE CON PESTO GENOVESE, CAMARONES Y JUDÍAS

una de las mejores marcas de pasta del mercado es BARILLA 30-12-2018




Rollitos de pasta de foie-gras de alcachofa y ceps de XAVIER SACRISTA

avier Sagristà nos envía un plato de Rollitos de pasta de foie gras rellenos de alcachofa y ceps, 06-08-2018


Muerde la Pasta recupera las recetas más auténticas de la gastronomía de Lombardía

Muerde la Pasta, la cadena de restaurantes “all you can eat” de inspiración italo mediterránea, propone a sus más de 5 millones de clientes un viaje gastronómico por Italia. Dentro de su campaña “Sapori D´Italia”, que llevará a los restaurantes de la compañía algunas de las mejores... 02-08-2018


Barilla te invita a probar los platos de pasta más ligeros y frescos para combatir el calor

Pasta, verduras y hierbas se combinan para lograr las comidas más frescas y ligeras para esta temporada. Barilla te propone cuatro recetas para preparar en pocos minutos y saborear relajadamente. Ligera, fácil de hacer y sabrosa ¿demasiadas condiciones para una comida de verano? Un plato de... 10-07-2018


Composta con formato de pasta fresca, verduras y pesto

Composta con formato de pasta fresca, tomatitos de cadiz, hongos encurtidos, parmesano  y jardin de verduritas con pesto de brotes de espinacas. 16-05-2018


Pastalover, comer sano en la oficina

En dos minutos y de forma sana. Así es como nos gustaría a todos comer. Pero a veces, especialmente, en el trabajo, necesitamos comer de mejor forma, y ahora hay productos que nos hacen la vida más fácil. Llega Pastalover, la nueva forma de cocinar inventada por Gallo, que apuesta por la... 04-09-2017


Las mejores recetas de pasta italiana para el verano

El calor del verano hacer que nos alimentemos de ricos alimentos frescos, pero saludables. Barilla propone ligeras recetas de la mejor pasta italiana, siempre frescas y sobre todo sanas. Una de las ventajas de la pasta es que permite combinar muchos ingredientes y salsas y están buenísimas. Barrilla... 19-07-2017


Milhojas de pasta brik con crema madame

Un dulce ligero pero lleno de sabor y con textura delicada, que se deshará en tu boca. 25-04-2017


serviola salteado de verduras sobre pasta de sepia

una receta sencilla y sana  08-03-2017






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