 | Nacho Sandoval Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación. |
¡Qué emocionante ha sido formar parte del jurado en la I Feria de Exaltación del Chorizo Zamorano Marca de Garantía en El Puente de Sanabria! La expectación por descubrir el mejor Chorizo Zamorano era palpable, y puedo asegurar que la experiencia fue un verdadero placer.
Este exitoso evento reunió a 28 expositores y centenares de visitantes en la Plaza del Mercado, poniendo de manifiesto la enorme relevancia de este producto estrella de la provincia. La clausura contó con la presencia de Emilio Fernández Martínez, vicepresidente cuarto de la Diputación de Zamora, quien destacó cómo la feria dinamiza el medio rural y realza nuestra rica gastronomía.
La programación fue variada y muy amena, incluyendo actuaciones de la Banda de Gaitas As Portelas y la Escuela de Folklore Sanabria, además de la esperada cata profesional que elevó el nivel técnico del evento. La Marca de Garantía Chorizo Zamorano estuvo muy presente, reafirmando su compromiso con la calidad superior del producto y con nuestros productores locales.
La organización, liderada por la Asociación de Hosteleros de Sanabria-La Carballeda, Canto Marbán en colaboración con la Diputación de Zamora, Caja Rural Zamora, la Marca de Garantía Chorizo Zamorano, y el apoyo de varios ayuntamientos de la comarca, ha realizado un trabajo impecable. Su esfuerzo se notó en la excelente acogida del público y el compromiso institucional, y la esperanza es que esta feria se convierta en una cita anual de referencia.
Ganadores del I concurso Mejor Chorizo Zamorano, en sus dos categorías:
Categoría Especial: El extra dulce de siempre
Categoría Otras Variedades (otros ingredientes)
El objetivo de esta feria, logrado con creces, fue poner en valor uno de los productos agroalimentarios más representativos de Zamora y una de las dieciséis marcas de garantía que posee la provincia.
 | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |
La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente
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Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/
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La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
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Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
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Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
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Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
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Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
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Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
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Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
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Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
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Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
