esta receta es de mi amiga la chef maria salinas https://www.afuegolento.com/articulos/19168/una-gran-cocinara-maria-salinas-su-establecimiento-esta-en-mancor-del-valle-islas-baleares-spain-a-sido-seleccionada-por-makro-para-ser-su-imagen-en-las-islas 22-05-2018
jose Miguel navarro es uno de los mejores chef trabajando en las islas baleares dirige las cocinas del hotel mardavall hotel & spa calvià mallorca su cocina es creativa y muy tecnica 20-05-2018
nuestro amigo Jonathan Gonzalez Martinez de Cataluña nos manda esta rica ensalada para celebrar los 22 años de fuegolento 16-05-2018
una divertida receta del chef jonay hernandez un canario mallorquín su local nuevo esta en el casco viejo de palma detrás de los juzgados se llama vieja en referencia al pescado típico de su tierra 15-05-2018
www.elermitano.comn recetas de mis amigo oscar y Pedro Mario 11-05-2018
una de las tartas mas clásicas de la gastronomia francesa y que a mi amigo Fernando Arellanos le encanta 02-05-2018
una clásica receta muy versatil acompañar verduras , carnes y pescados y es una salsa que da mucho juego 25-04-2018
Castilla fue sin duda una de las grandes productoras europeas de achicoria, fundamentalmente utilizada como sustituto del café. Desde pequeño recuerdo sus matices y de esta manera cocinamos una dulce Castilla con el whisky elaborado en Segovia 13-03-2018
Las Abadías de San Felices. En la llamada tierra de fronteras de la provincia de Soria, allá donde se dan la mano La Rioja, Zaragoza, Soria y Navarra se asienta la villa de San Felices. Un enclave de silencio y sosiego, repleto de manantiales, de frondosos bosques de ribera... 27-02-2018
El restaurante valenciano Kimpira se convierte en el primero de España certificado como 100% ecológico 24-02-2018
En esta receta conviven elementos del mar como son las navajas, y de la huerta, como las alcachofas. Lo que conocemos como un “mar y montaña”. En la frescura de ambos ingredientes radica el éxito del plato.Prestigiosos chefs de alta cocina se han unido a Magma de Cabreiroá, el agua de origen magmático... 24-02-2018
después de a entrevista me dijo toma esta receta 23-02-2018
LA RAYÚA REINVENTA EL COCIDO EN DIFERENTES Y ORIGINALES VERSIONES 23-02-2018
Recetas María Marte Avalada por sus dos estrellas Michelin al frente del Club Allard, María Marte ha sido la encarda explorar el potencial gastronómico del Salmón Noruego Kvitsøy para las cocinas españolas. Durante su intervención, Marte ha alabado... 19-02-2018
Recetas María Marte Avalada por sus dos estrellas Michelin al frente del Club Allard, María Marte ha sido la encarda explorar el potencial gastronómico del Salmón Noruego Kvitsøy para las cocinas españolas. Durante su intervención, Marte ha alabado... 19-02-2018
dentro de una semana celebramos el Miércoles de Ceniza que da paso a la Cuaresma… y con ella llegan los Viernes de Vigilia en los que el potaje, el bacalao , ya sea por creencia o por tradición,Comunicación en Madrid y Leónes la estrella de muchos restaurantes... 13-02-2018
esta receta de mi amigo Leandro restaurante alma http://almahotels.com/pamplona/restaurante/ 12-02-2018
Hace 36 años nacido en Cartagena, Tierra de Mar y Huerta. Por un lado criado en puertos de mar, Cartagena, Puerto de Santa María, Ferrol, Palma de Mallorca y Maryland debido a un padre oficial de la Armada Española, por... 12-02-2018
Hong Kong, 01 de febrero de 2018 – The Landmark Mandarin Oriental de Hong Kong ha anunciado la inauguración de un nuevo concepto de bar: PDT, una elegante e íntima coctelería con capacidad para 25 personas, que supone una colaboración única con los gestores... 07-02-2018
una receta del hotel The landmark mandarin oriental Hong Kong 07-02-2018
Esta es la propuesta de Eduardo Martínez de Cocktail tour (Albacete), sin duda uno de los mejores cocteleros a nivel nacional y con unos cuantos premios a sus espaldas: Tres veces campeón de coctelería en Castilla La Mancha: 2015, 2016 y 2017.Primer premio en tiraje de cerveza en Castilla La Mancha... 20-01-2018
esta receta de mi colega Bernard Lahousse me la dio el día que hizo su ponencia en Madrid fusión 2015 18-01-2018
una sabrosa receta de nuestro amigo pepe Rodriguez rey hecha en Madrid fusión 12-01-2018
Musa Dagdeviren una rica receta de esta orieltal cocinera hizo en Madrid fusion en el 2009 12-01-2018
es una propuesta creativa y gastronómica que no solo se bebe, sino que también se come. La fresa, en sus diferentes texturas, es la principal protagonista de este cóctel a base de una ginebra suave y equilibrada como es Larios Rosé. 11-01-2018
Delicado como el Salmón Noruego. Sofisticado como la vieira. Suave como la crema de judías verdes. ¿Se puede pedir más? 29-12-2017
RECETA TACO PALADAR ESCARLATA – KISKO GARCÍA con cruz campo 28-12-2017
receta de bacalao de Alberto chicote 27-12-2017
(texto, imágenes y receta de Carmen Pérez Basanta) Cuando pienso en la "lengua a la escarlata", la asocio con un fiambre mítico y exquisito, que se elaboraba en la Goleta, la casona de mi bisabuela, donde, según Alvaro Cunqueiro,... 19-12-2017
Es una buena opción para aprovechar la hortaliza de temporada, porque calabaza y otoño siempre van juntos. Además de ser fácil y para toda la familia, se convertirá en el desayuno o merienda perfectos. 20-11-2017
El plato consta de 4 elaboraciones: Los pétalos de tomate, la crema de queso, el caramelo de olivas negras y el Atún en costra de panko. 06-11-2017
Este entremet fue creado para mi participación en el concurso Savour Pâtissier of the year en Melbourne, Australia. Quedo en tercer lugar, espero que lo disfruten! 03-10-2017
Prueba esta deliciosa ensalada de fresas, muy oportuna para el verano y encuentra otras recetas con fresas en la web de Fresas de Europa. 09-08-2017
Refrescante receta de uno de los platos mas de moda en los últimos años 05-06-2017
Risoto de calamares con queso parmesano y crujiente de su tinta 09-05-2017
 | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |
La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente
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Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/
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La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
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Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
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Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
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Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
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Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
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Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
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Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
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Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
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Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
