os Burritos de Calabacín de Mi Amiga Jacinta: un plato de verduras y carne ¡con todo el sabor de México! 14-07-2025
¡Arroz de Pulpo con Alioli de Jalapeños! ¡Brutal! Super arroz que podrás marcarte un pasodoble en casa. Mi querido amigo cocinero @enriqueraulerazo de @morrallarestaurante te lo explica para que te hagan la ola! 11-07-2025
Refrescante, natural y jugosa, así queda esta lubina con este apetitoso salteado de hortalizas 10-07-2025
Una nueva opción de recetas fáciles y saludables de Pesca España 01-05-2025
. Receta de: chef Rosario Enciso y sous chef Héctor Rodríguez, del restaurante Tacos y Ceviche Puerto de Ilusión . 25-04-2025
Las Flores tradicionales son un dulce frito típico español en forma de flor cuyos ingredientes principales son harina y azúcar. A continuación os dejo la receta de este exquisito manjar. 17-04-2025
La Mona consiste en un pastel dulce cuyos principales ingredientes son: harina, azúcar, huevo y aceite. A continuación os revelo el secreto de este suculento manjar 17-04-2025
Atrévete con Cool&Hot, un cóctel ideal para renovar energías y abrazar lo que está por venir con cada sorbo, realzando el carácter único de Martin Miller 's Original Gin con su toque refrescante y atrevido. 10-02-2025
Descubre el elegante y original Retro Fit, un cóctel que combina el carácter de Martin Miller’s Original Gin con notas dulces y equilibradas de licor de cacao, vermut Paradiso Rosso, jarabe de macadamia y el toque fresco del zumo de limón. 10-02-2025
Comenzamos un 2025 repleto de nuevos propósitos y felicidad, y con él los Reyes Melchor, Gaspar y Baltasar vienen cargados de regalos para todos. En A fuego lento, queremos compartir esta ilusión con todos vosotros. Por ello, aquí os damos una... 04-01-2025
Tiempo de bacalao y hortalizas: en esta receta, que podrás tener preparada de antemano y calentar cuando la necesites, preparamos los lomos de bacalao fresco (gran pescado a un precio fantástico) al vapor de un estofado de alcachofas y ajitos, con truquito por si no quieres utilizar vino... 27-12-2024
Mi nombre es Alberto Valle, y llevo años cocinando y enseñando para el mundo a través de mis videos en plataformas como Youtube ( cocina con Alberto Valle) Instagram @albertovallechef , Me dediqué a la cocina desde muy pronto, sin ninguna vocación aparente,... 27-12-2024
Bacalao salado: “El oro blanco” de Noruega se fusiona con la gastronomía mediterránea en Semana Santa 27-12-2024
Solomillo ibérico adobado con pimentón, asado al horno y conservado en aceite de oliva 27-12-2024
Una versión vegetariana de esta saludable receta originaria de Cuba para disfrutar de los beneficios de la combinación de cereales y legumbres sin apenas grasas y con el aporte mineral de los vegetales 27-12-2024
Los amantes del sushi tienen aquí un roll estupendo para incluir en cualquiera de las próximas cenas navideñas 29-11-2024
Las recetas navideñas de nuestros amigos de la Organización Mundial del Aguacate 29-11-2024
Un delicioso biscuit helado de frutos secos con salsa de chocolate caliente 29-11-2024
Las recetas navideñas de nuestros amigos de la Organización Mundial del Aguacate 11-11-2024
Irresistibles flores de calabacín en tempura, con una aterciopelada emulsión de pimientos, y una crema fresca repleta de aromáticos 11-11-2024
La Cocina del restaurante de María Luisa,La chef María Luisa Banzo 05-11-2024
el verano trae consigo numerosos excesos; gastos, salidas, comidas copiosas… es una época que en cierto modo acaba pasando factura a nuestra salud. Pasadas las fiestas, Panasonic invita a preparar de forma fácil, limpia y rápida 5 recetas de zumos detox con el Slow... 31-10-2024
Las tradicionales carrilleras…¡y hechas al modo tradicional! No necesitarás ni bolsas al vacío, ni termómetros, sólo una cazuela y una túrmix porque José Luis Camacho chef del restaurante Zascandil en Gijón no sólo comparte su deliciosa... 31-10-2024
Para los días más fríos, nada más reconfortante que la escudella barrejada: un cocido típico de Cataluña en el que cabe…¡casi todo! Legumbres, cereales, albóndigas y embutidos 31-10-2024
Halloween se ha convertido en una fecha muy señalada y divertida y, ¿qué mejor manera de celebrarlo que con esta terrorífica receta? Esta propuesta es sencilla y para toda la familia, por lo que se convertirá en un motivo perfecto para disfrutar de la cocina... 30-10-2024
. Antonio González de las Heras, chef zamorano con una estrella Michelín y responsable de innovación en Moralejo Selección, sabe mucho de pucheros y de cómo hacer de platos sencillos y tradicionales de nuestra gastronomía, 30-10-2024
![]() | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |